Sanchez - Restaurant de cuina Francesa a Sigüenza

Tipus de cuina: Francesa
4.1 (924)

Sanchez - Restaurant de cuina Francesa a Sigüenza

Tipus de cuina: Francesa

Descripció

La proposta gastronòmica de Sanchez a Sigüenza representa el millor de la cuina Francesa. Aquest restaurant ha aconseguit conquistar el paladar de residents i visitants de Guadalajara amb la seva curada selecció de plats tradicionals. A Francesa, cada àpat és una oportunitat per descobrir els sabors únics que caracteritzen la gastronomia Sanchez.

Característiques i serveis

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Preguntas Frecuentes

Sanchez es troba a Calle Humilladero 11, Sigüenza, Guadalajara.

Sanchez s'especialitza en francesa, oferint plats autèntics i d'alta qualitat.

Pots contactar amb Sanchez trucant al 949390545 per fer reserves, consultes o sol·licitar informació addicional.

Sanchez compta amb 924 opinions de clients, amb una valoració mitjana de 4.1/5 estrelles, cosa que reflecteix la satisfacció dels nostres comensals.

Ubicació

  • Calle Humilladero 11
  • Sigüenza (Guadalajara)
  • 949390545

Opinions sobre Sanchez

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Que buena esquina de gastronomía que familia y empleados mas entrañables, que ejemplo del buen hacer, muchas gracias amigos, ahora os tendremos al otro lado de la barra para acompañárnos y dar guerra a los compañeros del gremio de la zona y acumular mas buenos momentos como siempre. Un abrazo fuerte ???? Que buena esquina de gastronomía que familia y empleados mas entrañables, que ejemplo del buen hacer, muchas gracias amigos, ahora os tendremos al otro lado de la barra para acompañárnos y dar guerra a los compañeros del gremio de la zona y acumular mas buenos momentos como siempre. Un abrazo fuerte ????

— Samuel López Granados (09 de gener 2026)

Que buena esquina de gastronomía que familia y empleados mas entrañables, que ejemplo del buen hacer, muchas gracias amigos, ahora os tendremos al otro lado de la barra para acompañárnos y dar guerra a los compañeros del gremio de la zona y acumular mas buenos momentos como siempre. Un abrazo fuerte ???? Que buena esquina de gastronomía que familia y empleados mas entrañables, que ejemplo del buen hacer, muchas gracias amigos, ahora os tendremos al otro lado de la barra para acompañárnos y dar guerra a los compañeros del gremio de la zona y acumular mas buenos momentos como siempre. Un abrazo fuerte ????

— Samuel López Granados (09 de gener 2026)

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— Samuel López Granados (09 de gener 2026)

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— Samuel López Granados (09 de gener 2026)

Queríamos comer en el restaurante ya que estaba recomendado por un amigo. Finalmente está cerrado permanentemente por jubilación. Queríamos comer en el restaurante ya que estaba recomendado por un amigo. Finalmente está cerrado permanentemente por jubilación.

— Èric Luque (30 de desembre 2025)

Queríamos comer en el restaurante ya que estaba recomendado por un amigo. Finalmente está cerrado permanentemente por jubilación. Queríamos comer en el restaurante ya que estaba recomendado por un amigo. Finalmente está cerrado permanentemente por jubilación.

— Èric Luque (30 de desembre 2025)

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— Èric Luque (30 de desembre 2025)

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— Èric Luque (30 de desembre 2025)

Espectacular cocina de verdad. El servicio atento, profesional y familiar, según lo que cada mesa iba necesitando.
Lo anterior y su coqueta sala crean un ambiente adecuado para un disfrute completo.
Gracias por ofrecernos tanto.
Espectacular cocina de verdad. El servicio atento, profesional y familiar, según lo que cada mesa iba necesitando.
Lo anterior y su coqueta sala crean un ambiente adecuado para un disfrute completo.
Gracias por ofrecernos tanto.

— Jose Herrero (17 de desembre 2025)

Espectacular cocina de verdad. El servicio atento, profesional y familiar, según lo que cada mesa iba necesitando.
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— Jose Herrero (17 de desembre 2025)

Restaurante donde gozar de comida castellana muy bien elaborada. Restaurante donde gozar de comida castellana muy bien elaborada.

— Xabier GONZALVEZ (26 d’octubre 2025)

Restaurante donde gozar de comida castellana muy bien elaborada. Restaurante donde gozar de comida castellana muy bien elaborada.

— Xabier GONZALVEZ (26 d’octubre 2025)

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— Xabier GONZALVEZ (26 d’octubre 2025)

Buena cocina, menús de 16 €, racanos y de calidad básica, debería de poner el menú algo más caro, pero dar calidad. Y el ambiente de funeraria con tirantes, con el señor que nos atendio, serio, seco, y hasta molestándole cualquier cosa que se solicitaba, e incluso corrigiendo continuamente a su compañera, algo que no pasaba desapercibido. No... Buena cocina, menús de 16 €, racanos y de calidad básica, debería de poner el menú algo más caro, pero dar calidad. Y el ambiente de funeraria con tirantes, con el señor que nos atendio, serio, seco, y hasta molestándole cualquier cosa que se solicitaba, e incluso corrigiendo continuamente a su compañera, algo que no pasaba desapercibido. No merece la pena repetir.Llegir més

— J S (14 d’octubre 2025)

Buena cocina, menús de 16 €, racanos y de calidad básica, debería de poner el menú algo más caro, pero dar calidad. Y el ambiente de funeraria con tirantes, con el señor que nos atendio, serio, seco, y hasta molestándole cualquier cosa que se solicitaba, e incluso corrigiendo continuamente a su compañera, algo que no pasaba desapercibido. No... Buena cocina, menús de 16 €, racanos y de calidad básica, debería de poner el menú algo más caro, pero dar calidad. Y el ambiente de funeraria con tirantes, con el señor que nos atendio, serio, seco, y hasta molestándole cualquier cosa que se solicitaba, e incluso corrigiendo continuamente a su compañera, algo que no pasaba desapercibido. No merece la pena repetir.Llegir més

— J S (14 d’octubre 2025)

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— J S (14 d’octubre 2025)

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— J S (14 d’octubre 2025)

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— J S (14 d’octubre 2025)

Muy buen sitio para comer, además con servicio a la vieja usanza,con calma,con muy buena atención( lo dice un camarero)lástima que ya casi no queden sitios así ( salvo en los que pagas un pastizal por comer)aqui tienen buena comida,los pimientos rellenos y el cabrito frito sencillamente espectaculares, buen precio y un servicio impecable,... Muy buen sitio para comer, además con servicio a la vieja usanza,con calma,con muy buena atención( lo dice un camarero)lástima que ya casi no queden sitios así ( salvo en los que pagas un pastizal por comer)aqui tienen buena comida,los pimientos rellenos y el cabrito frito sencillamente espectaculares, buen precio y un servicio impecable, volveremos sin duda????????????????????Llegir més

— Rafael Delgado Felipe (10 d’octubre 2025)

Muy buen sitio para comer, además con servicio a la vieja usanza,con calma,con muy buena atención( lo dice un camarero)lástima que ya casi no queden sitios así ( salvo en los que pagas un pastizal por comer)aqui tienen buena comida,los pimientos rellenos y el cabrito frito sencillamente espectaculares, buen precio y un servicio impecable,... Muy buen sitio para comer, además con servicio a la vieja usanza,con calma,con muy buena atención( lo dice un camarero)lástima que ya casi no queden sitios así ( salvo en los que pagas un pastizal por comer)aqui tienen buena comida,los pimientos rellenos y el cabrito frito sencillamente espectaculares, buen precio y un servicio impecable, volveremos sin duda????????????????????Llegir més

— Rafael Delgado Felipe (10 d’octubre 2025)

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— Rafael Delgado Felipe (10 d’octubre 2025)

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— Rafael Delgado Felipe (10 d’octubre 2025)

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Opiniones diversas; trato peculiar ????

Torrezno muy muy bueno✨ reciente ???? merece la pena pedirlo siempre ????????

La tortilla no está nada mal, para mi gusto, es pequeño el pincho ://

Las croquetas están buenas, aunque muy suaves de sabor y pocos trocitos de jamón...

El perdigacho, está bueno...
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— Coco Coco (28 de setembre 2025)

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Hemos comido estupendamente. Todo riquísimo: cordero, rabo de toro y helado de higos. Atención de 10 Hemos comido estupendamente. Todo riquísimo: cordero, rabo de toro y helado de higos. Atención de 10

— Isa Pacheco (06 de setembre 2025)

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No dejéis de probar las croquetas. La ensalada rusa de las mejores que hemos comido. Muy bien. Recomendable al 100 % No dejéis de probar las croquetas. La ensalada rusa de las mejores que hemos comido. Muy bien. Recomendable al 100 %

— Francisco Marquinez (05 de setembre 2025)

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Todo está muy bueno y razonable de precio. Todo está muy bueno y razonable de precio.

— ALBERTO PRADILLO (03 de setembre 2025)

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Un lugar genial
Con una comida casera
un trato personal ,amable, agradable ,simpático.......
Y creo que con las mejores empanadillas del mundo ????
Un lugar genial
Con una comida casera
un trato personal ,amable, agradable ,simpático.......
Y creo que con las mejores empanadillas del mundo ????

— Maria Cabra Mayor (01 de setembre 2025)

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Visita indispensable en Sigüenza.
Croquetas, empanadillas y perdigachos de 10.
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— Ana Almansa (25 d’agost 2025)

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Croquetas, empanadillas y perdigachos de 10.
Visita indispensable en Sigüenza.
Croquetas, empanadillas y perdigachos de 10.

— Ana Almansa (25 d’agost 2025)

Son especialistas en carnes y tienen un ambiente familiar muy agradable, para almuerzos y cenas Son especialistas en carnes y tienen un ambiente familiar muy agradable, para almuerzos y cenas

— Tatiana Camilleri Hernandez (17 d’agost 2025)

Son especialistas en carnes y tienen un ambiente familiar muy agradable, para almuerzos y cenas Son especialistas en carnes y tienen un ambiente familiar muy agradable, para almuerzos y cenas

— Tatiana Camilleri Hernandez (17 d’agost 2025)

Son especialistas en carnes y tienen un ambiente familiar muy agradable, para almuerzos y cenas Son especialistas en carnes y tienen un ambiente familiar muy agradable, para almuerzos y cenas

— Tatiana Camilleri Hernandez (17 d’agost 2025)

Son especialistas en carnes y tienen un ambiente familiar muy agradable, para almuerzos y cenas Son especialistas en carnes y tienen un ambiente familiar muy agradable, para almuerzos y cenas

— Tatiana Camilleri Hernandez (17 d’agost 2025)

Excelente opción para comer en Sigüenza. Reservar mesa en el interior para disfrutarlo. Parece un bar de tapas, pero la comida es espectacular: deliciosa y abundante. Tiene una muy buena carta de vinos. No os lo podéis perder si pasáis por la zona. Excelente opción para comer en Sigüenza. Reservar mesa en el interior para disfrutarlo. Parece un bar de tapas, pero la comida es espectacular: deliciosa y abundante. Tiene una muy buena carta de vinos. No os lo podéis perder si pasáis por la zona.

— Esteban Bonachera López COETIC (14 d’agost 2025)

Excelente opción para comer en Sigüenza. Reservar mesa en el interior para disfrutarlo. Parece un bar de tapas, pero la comida es espectacular: deliciosa y abundante. Tiene una muy buena carta de vinos. No os lo podéis perder si pasáis por la zona. Excelente opción para comer en Sigüenza. Reservar mesa en el interior para disfrutarlo. Parece un bar de tapas, pero la comida es espectacular: deliciosa y abundante. Tiene una muy buena carta de vinos. No os lo podéis perder si pasáis por la zona.

— Esteban Bonachera López COETIC (14 d’agost 2025)

Excelente opción para comer en Sigüenza. Reservar mesa en el interior para disfrutarlo. Parece un bar de tapas, pero la comida es espectacular: deliciosa y abundante. Tiene una muy buena carta de vinos. No os lo podéis perder si pasáis por la zona. Excelente opción para comer en Sigüenza. Reservar mesa en el interior para disfrutarlo. Parece un bar de tapas, pero la comida es espectacular: deliciosa y abundante. Tiene una muy buena carta de vinos. No os lo podéis perder si pasáis por la zona.

— Esteban Bonachera López COETIC (14 d’agost 2025)

Una raciones buenísimas y con buen precio para una cena ligera. Nos havgustado mucho. Una raciones buenísimas y con buen precio para una cena ligera. Nos havgustado mucho.

— Noé Soriano (27 de juliol 2025)

Una raciones buenísimas y con buen precio para una cena ligera. Nos havgustado mucho. Una raciones buenísimas y con buen precio para una cena ligera. Nos havgustado mucho.

— Noé Soriano (27 de juliol 2025)

Muy buena cocina. Buena relación calidad/precio. Muy buena cocina. Buena relación calidad/precio.

— andres garcia-granados (17 de juliol 2025)

Muy buena cocina. Buena relación calidad/precio. Muy buena cocina. Buena relación calidad/precio.

— andres garcia-granados (17 de juliol 2025)

Bar restaurante de lo mejor de Sigüenza con muchos años de existencia. Buen trato y buena comida. Bar restaurante de lo mejor de Sigüenza con muchos años de existencia. Buen trato y buena comida.

— Miguel Angel Alonso (08 de juliol 2025)

No perderse las croquetas, las empanadillas y la ensaladilla de primeros.
El cordero, cochinillo frito o el rabo de toro son de premio.
Y para acabar, el helado de higos es de lo mejor.
Pero cualquier otro plato está también de primera.
Y con el siempre excelente trato de Javi y el resto del equipo.
De los sitios...
No perderse las croquetas, las empanadillas y la ensaladilla de primeros.
El cordero, cochinillo frito o el rabo de toro son de premio.
Y para acabar, el helado de higos es de lo mejor.
Pero cualquier otro plato está también de primera.
Y con el siempre excelente trato de Javi y el resto del equipo.
De los sitios indispensables en Sigüenza !
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— Patricia Alvarez Vieites (06 de juliol 2025)

Solo desayunar; pero tengo referencias de varios amigos de que el menú está muy bien. El camarero que nos atendió fue muy amable.
Tengo intención de comer allí y sacar mis propias conclusiones. Cuando lo haga volveré a hacer nueva valoración.
Solo desayunar; pero tengo referencias de varios amigos de que el menú está muy bien. El camarero que nos atendió fue muy amable.
Tengo intención de comer allí y sacar mis propias conclusiones. Cuando lo haga volveré a hacer nueva valoración.

— Francisco J. Martín (05 de juliol 2025)

Fue un acierto elegir este restaurante en nuestra visita a Sigüenza. Fue un acierto elegir este restaurante en nuestra visita a Sigüenza.

— Angel Culebras (28 de juny 2025)

La merluza rebozada excelente. Las croquetas de escándalo y las setas de fábula La merluza rebozada excelente. Las croquetas de escándalo y las setas de fábula

— PEDRO MIGUELEZ DE LA FUENTE (05 de gener 2025)

Excelente restaurante en Sigüenza. Nosotros ( 3 personas) comimos en el comedor interior y pedimos 2 consomes y croquetas para empezar. Luego chuletitas de cordero, rabo de toro, lomo de atún en escabeche.
Para terminar tarta de queso y 2 helados de higos. Aproximado 108 euros con Agua y varias rondas de copas de vino y café. Muy...
Excelente restaurante en Sigüenza. Nosotros ( 3 personas) comimos en el comedor interior y pedimos 2 consomes y croquetas para empezar. Luego chuletitas de cordero, rabo de toro, lomo de atún en escabeche.
Para terminar tarta de queso y 2 helados de higos. Aproximado 108 euros con Agua y varias rondas de copas de vino y café. Muy recomendable.
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— Miguel Caballero Pavon (03 de gener 2025)

Hemos cenado hoy en este restaurante por casualidad. La atención de los camareros ha sido excelente, en especial Javi, que ha sido quien nos ha atendido. La comida estaba espectacular, todo casero y nada caro. Volveremos sin duda. Hemos cenado hoy en este restaurante por casualidad. La atención de los camareros ha sido excelente, en especial Javi, que ha sido quien nos ha atendido. La comida estaba espectacular, todo casero y nada caro. Volveremos sin duda.

— Santiago Paya (07 de desembre 2024)

Comida tradicional casera exquisita. Todo lo que pedimos estaba riquísimo: croquetas de ternera, rabo de toro, merluza, y qué decir del flan. Servicio muy atento y amable, se nota que llevan toda la vida dedicándose a este negocio y saben cómo tratar al cliente. Lo recomiendo a todo el mundo que pase por Sigüenza si quieren tener una experiencia... Comida tradicional casera exquisita. Todo lo que pedimos estaba riquísimo: croquetas de ternera, rabo de toro, merluza, y qué decir del flan. Servicio muy atento y amable, se nota que llevan toda la vida dedicándose a este negocio y saben cómo tratar al cliente. Lo recomiendo a todo el mundo que pase por Sigüenza si quieren tener una experiencia gastronómica buena y memorable.Llegir més

— Aleja Mandi (03 de novembre 2024)

La verdad que hacía tiempo que tanto mi marido como yo no disfrutábamos de la comida, como lo hemos hecho hoy! Hemos pedido judías de primero para compartir y de segundo rabo de toro y ternera estofada y mechada, ambos con patatas fritas de las buenas crecientes y recién hechas y para terminar un flan de esos caseros que te derrites…. De verdad lo... La verdad que hacía tiempo que tanto mi marido como yo no disfrutábamos de la comida, como lo hemos hecho hoy! Hemos pedido judías de primero para compartir y de segundo rabo de toro y ternera estofada y mechada, ambos con patatas fritas de las buenas crecientes y recién hechas y para terminar un flan de esos caseros que te derrites…. De verdad lo recomiendo con los cerrados, porque encima el servicio es de cinco estrellas, un restaurante que como nos ha contado el dueño es de toda la vida, digno para no saltártelo si vienes a Sigüenza. ENHORABUENA A TODO EL EQUIPO RESTAURANTE CINCO ESTRELLAS ????️! Además yo soy celíaca y me han dado de todo y sin trazas y todo estupendo, estamos felices por haber venido. GRACIAS!Llegir més

— JGP (31 d’octubre 2024)

Buena comida , atencion correcta, lo unico por destacar la seriedad de sus camareros y sobretodo su dueño , por lo demas todo correctisimo.
Todo el mundo no puede ser zalamero .
Pero ya les digo todo bieeennnn
Buena comida , atencion correcta, lo unico por destacar la seriedad de sus camareros y sobretodo su dueño , por lo demas todo correctisimo.
Todo el mundo no puede ser zalamero .
Pero ya les digo todo bieeennnn

— Juan Caparrós (29 d’octubre 2024)

Si hubiera seis estrellas, las pondría. Los camareros (tal vez los propietarios) no hablan inglés, pero son totalmente educados y serviciales. Las salchichas sabían muy bien y el rabo de ternera estaba muy suave con una salsa roja cremosa. Tanto si se sienta en la parte delantera como en la trasera, el ambiente le recordará los buenos tiempos. Si hubiera seis estrellas, las pondría. Los camareros (tal vez los propietarios) no hablan inglés, pero son totalmente educados y serviciales. Las salchichas sabían muy bien y el rabo de ternera estaba muy suave con una salsa roja cremosa. Tanto si se sienta en la parte delantera como en la trasera, el ambiente le recordará los buenos tiempos.

— Ekaterini Spanou (18 d’octubre 2024)

Atención magnífica, me siento muy cómodo llendo a éste restaurante, la comida deliciosa Atención magnífica, me siento muy cómodo llendo a éste restaurante, la comida deliciosa

— Luis Alberto Pérez Gallon (13 d’octubre 2024)

No hay nada más tradicionalmente español que este. Altamente recomendado. No hay nada más tradicionalmente español que este. Altamente recomendado.

— David Taylor (06 d’octubre 2024)

Excelente restaurante con platos con un producto excelente a precios comedidos.
Muy buena opción para probar productos de la tierra y buenos vinos.
Muy recomendable.
Excelente restaurante con platos con un producto excelente a precios comedidos.
Muy buena opción para probar productos de la tierra y buenos vinos.
Muy recomendable.

— javisan2015 (16 de setembre 2025)

Excelente restaurante con platos con un producto excelente a precios comedidos.
Muy buena opción para probar productos de la tierra y buenos vinos.
Muy recomendable.
Excelente restaurante con platos con un producto excelente a precios comedidos.
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— javisan2015 (16 de setembre 2025)

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Muy recomendable.
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— javisan2015 (16 de setembre 2025)

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— javisan2015 (16 de setembre 2025)

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— javisan2015 (16 de setembre 2025)

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Muy recomendable.
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— javisan2015 (16 de setembre 2025)

Excelente restaurante con platos con un producto excelente a precios comedidos.
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Muy recomendable.
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— javisan2015 (16 de setembre 2025)

Excelente restaurante con platos con un producto excelente a precios comedidos.
Muy buena opción para probar productos de la tierra y buenos vinos.
Muy recomendable.
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Muy recomendable.

— javisan2015 (16 de setembre 2025)

Comimos tapas y cenamos, comida bien elaborada y trato educado . Nos encantó. Todo muy bueno., pastel de verduras, carne ,berenjenas , escabeche de bonito y codorniz. Comimos tapas y cenamos, comida bien elaborada y trato educado . Nos encantó. Todo muy bueno., pastel de verduras, carne ,berenjenas , escabeche de bonito y codorniz.

— Luisa (19 de juliol 2024)
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