“Anoche en Es Terral fue un descubrimiento encantador. Su presencia en la Guía Michelin y el hecho de que el Chef Matthieu Michel Savariaud haya trabajado en las mejores cocinas de Mayfair sin duda lo hacen destacar, pero en realidad, ese pedigrí solo prepara el escenario. Lo que realmente importa es lo que llegue a tu plato.

El... Anoche en Es Terral fue un descubrimiento encantador. Su presencia en la Guía Michelin y el hecho de que el Chef Matthieu Michel Savariaud haya trabajado en las mejores cocinas de Mayfair sin duda lo hacen destacar, pero en realidad, ese pedigrí solo prepara el escenario. Lo que realmente importa es lo que llegue a tu plato.

El comedor es simple y sin pretensiones, lo que permite que la comida tome protagonismo. El menú es conciso, seguro; la carta de vinos igualmente, con algunas botellas excelentes a precios justos.

Cada plato estaba muy bien pensado y lleno de carácter. Cuando elegí el pulpo con sobrasada y pesto de cilantro, se iluminó la cara del maestro “la sobrasada realmente lo eleva”, dijo y tenía toda la razón. Estaba delicioso. El pato de mi esposa era igualmente convincente.

Tuvimos un 7: 30 pm reserva y compartimos la zona de comedor, fuera con algunas otras parejas, pero dentro de 90 minutos eso y la zona interior estaba llena. Reserve con anticipación o corre el riesgo de perderse.

Cada curso trajo una sonrisa. Fue una de esas noches raras en las que la comida se convierte en un recuerdo.” Llegir més

— Roland (15 d’octubre 2025)

“Anoche en Es Terral fue un descubrimiento encantador. Su presencia en la Guía Michelin y el hecho de que el Chef Matthieu Michel Savariaud haya trabajado en las mejores cocinas de Mayfair sin duda lo hacen destacar, pero en realidad, ese pedigrí solo prepara el escenario. Lo que realmente importa es lo que llegue a tu plato.

El... Anoche en Es Terral fue un descubrimiento encantador. Su presencia en la Guía Michelin y el hecho de que el Chef Matthieu Michel Savariaud haya trabajado en las mejores cocinas de Mayfair sin duda lo hacen destacar, pero en realidad, ese pedigrí solo prepara el escenario. Lo que realmente importa es lo que llegue a tu plato.

El comedor es simple y sin pretensiones, lo que permite que la comida tome protagonismo. El menú es conciso, seguro; la carta de vinos igualmente, con algunas botellas excelentes a precios justos.

Cada plato estaba muy bien pensado y lleno de carácter. Cuando elegí el pulpo con sobrasada y pesto de cilantro, se iluminó la cara del maestro “la sobrasada realmente lo eleva”, dijo y tenía toda la razón. Estaba delicioso. El pato de mi esposa era igualmente convincente.

Tuvimos un 7: 30 pm reserva y compartimos la zona de comedor, fuera con algunas otras parejas, pero dentro de 90 minutos eso y la zona interior estaba llena. Reserve con anticipación o corre el riesgo de perderse.

Cada curso trajo una sonrisa. Fue una de esas noches raras en las que la comida se convierte en un recuerdo.” Llegir més

— Roland (15 d’octubre 2025)

“Anoche en Es Terral fue un descubrimiento encantador. Su presencia en la Guía Michelin y el hecho de que el Chef Matthieu Michel Savariaud haya trabajado en las mejores cocinas de Mayfair sin duda lo hacen destacar, pero en realidad, ese pedigrí solo prepara el escenario. Lo que realmente importa es lo que llegue a tu plato.

El... Anoche en Es Terral fue un descubrimiento encantador. Su presencia en la Guía Michelin y el hecho de que el Chef Matthieu Michel Savariaud haya trabajado en las mejores cocinas de Mayfair sin duda lo hacen destacar, pero en realidad, ese pedigrí solo prepara el escenario. Lo que realmente importa es lo que llegue a tu plato.

El comedor es simple y sin pretensiones, lo que permite que la comida tome protagonismo. El menú es conciso, seguro; la carta de vinos igualmente, con algunas botellas excelentes a precios justos.

Cada plato estaba muy bien pensado y lleno de carácter. Cuando elegí el pulpo con sobrasada y pesto de cilantro, se iluminó la cara del maestro “la sobrasada realmente lo eleva”, dijo y tenía toda la razón. Estaba delicioso. El pato de mi esposa era igualmente convincente.

Tuvimos un 7: 30 pm reserva y compartimos la zona de comedor, fuera con algunas otras parejas, pero dentro de 90 minutos eso y la zona interior estaba llena. Reserve con anticipación o corre el riesgo de perderse.

Cada curso trajo una sonrisa. Fue una de esas noches raras en las que la comida se convierte en un recuerdo.” Llegir més

— Roland (15 d’octubre 2025)

“Un maravilloso restaurante de inspiración Francesa que recientemente ha sido galardonado con un Michelin Bib Gourmand - y merecido con razón! La comida era sublime - elegimos una ensalada de judías verdes y cebo blanco para comenzar y luego magret de pato como principal. El chef Matthieu visitó cada mesa para comprobar que los cutómeros estaban... Un maravilloso restaurante de inspiración Francesa que recientemente ha sido galardonado con un Michelin Bib Gourmand - y merecido con razón! La comida era sublime - elegimos una ensalada de judías verdes y cebo blanco para comenzar y luego magret de pato como principal. El chef Matthieu visitó cada mesa para comprobar que los cutómeros estaban contentos. Este no es uno de los restaurantes más baratos en Santa Eulalia, pero definitivamente vale la pena el dinero.” Llegir més

— 2globetrottingfoodies (03 d’agost 2025)

“Un maravilloso restaurante de inspiración Francesa que recientemente ha sido galardonado con un Michelin Bib Gourmand - y merecido con razón! La comida era sublime - elegimos una ensalada de judías verdes y cebo blanco para comenzar y luego magret de pato como principal. El chef Matthieu visitó cada mesa para comprobar que los cutómeros estaban... Un maravilloso restaurante de inspiración Francesa que recientemente ha sido galardonado con un Michelin Bib Gourmand - y merecido con razón! La comida era sublime - elegimos una ensalada de judías verdes y cebo blanco para comenzar y luego magret de pato como principal. El chef Matthieu visitó cada mesa para comprobar que los cutómeros estaban contentos. Este no es uno de los restaurantes más baratos en Santa Eulalia, pero definitivamente vale la pena el dinero.” Llegir més

— 2globetrottingfoodies (03 d’agost 2025)

“Leímos las críticas y pensamos que pasaríamos nuestra última noche en Ibiza en este restaurante. ¡No decepcionó!

Elegimos sentarnos afuera. Acabo de perderme la captura del día que era el pez monje así que opté por el filete de filete. Mi marido también eligió el filete, ambos estaban cocinados a la perfección. Estoy muy contento de... Leímos las críticas y pensamos que pasaríamos nuestra última noche en Ibiza en este restaurante. ¡No decepcionó!

Elegimos sentarnos afuera. Acabo de perderme la captura del día que era el pez monje así que opté por el filete de filete. Mi marido también eligió el filete, ambos estaban cocinados a la perfección. Estoy muy contento de que hayamos compartido un entrante, ya que no estoy seguro de que hubiera podido comerlo todo. El Chef salió y se presentó, lo que fue un toque encantador. La señora que estaba esperando en nuestra mesa era tan amable y una llaga que le gritaré a Sienna ❤️. Sin duda volveremos a este restaurante cuando volvamos a visitar Ibiza.” Llegir més

— nicolacoker18 (25 de maig 2025)

“Leímos las críticas y pensamos que pasaríamos nuestra última noche en Ibiza en este restaurante. ¡No decepcionó!

Elegimos sentarnos afuera. Acabo de perderme la captura del día que era el pez monje así que opté por el filete de filete. Mi marido también eligió el filete, ambos estaban cocinados a la perfección. Estoy muy contento de... Leímos las críticas y pensamos que pasaríamos nuestra última noche en Ibiza en este restaurante. ¡No decepcionó!

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— nicolacoker18 (25 de maig 2025)

“Leímos las críticas y pensamos que pasaríamos nuestra última noche en Ibiza en este restaurante. ¡No decepcionó!

Elegimos sentarnos afuera. Acabo de perderme la captura del día que era el pez monje así que opté por el filete de filete. Mi marido también eligió el filete, ambos estaban cocinados a la perfección. Estoy muy contento de... Leímos las críticas y pensamos que pasaríamos nuestra última noche en Ibiza en este restaurante. ¡No decepcionó!

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— nicolacoker18 (25 de maig 2025)

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Elegimos sentarnos afuera. Acabo de perderme la captura del día que era el pez monje así que opté por el filete de filete. Mi marido también eligió el filete, ambos estaban cocinados a la perfección. Estoy muy contento de... Leímos las críticas y pensamos que pasaríamos nuestra última noche en Ibiza en este restaurante. ¡No decepcionó!

Elegimos sentarnos afuera. Acabo de perderme la captura del día que era el pez monje así que opté por el filete de filete. Mi marido también eligió el filete, ambos estaban cocinados a la perfección. Estoy muy contento de que hayamos compartido un entrante, ya que no estoy seguro de que hubiera podido comerlo todo. El Chef salió y se presentó, lo que fue un toque encantador. La señora que estaba esperando en nuestra mesa era tan amable y una llaga que le gritaré a Sienna ❤️. Sin duda volveremos a este restaurante cuando volvamos a visitar Ibiza.” Llegir més

— nicolacoker18 (25 de maig 2025)

“Descubrimos Es Terral por casualidad y tuvimos un almuerzo tan maravilloso (el filete, fabuloso) que volvimos a cenar la semana siguiente. La comida está cocinada a la perfección, muy buen servicio y el chef sale a hablar con usted en su mesa. Precios razonables por la calidad de los alimentos, muy recomendable. Descubrimos Es Terral por casualidad y tuvimos un almuerzo tan maravilloso (el filete, fabuloso) que volvimos a cenar la semana siguiente. La comida está cocinada a la perfección, muy buen servicio y el chef sale a hablar con usted en su mesa. Precios razonables por la calidad de los alimentos, muy recomendable.”

— JandKsam (22 de maig 2025)

“Descubrimos Es Terral por casualidad y tuvimos un almuerzo tan maravilloso (el filete, fabuloso) que volvimos a cenar la semana siguiente. La comida está cocinada a la perfección, muy buen servicio y el chef sale a hablar con usted en su mesa. Precios razonables por la calidad de los alimentos, muy recomendable. Descubrimos Es Terral por casualidad y tuvimos un almuerzo tan maravilloso (el filete, fabuloso) que volvimos a cenar la semana siguiente. La comida está cocinada a la perfección, muy buen servicio y el chef sale a hablar con usted en su mesa. Precios razonables por la calidad de los alimentos, muy recomendable.”

— JandKsam (22 de maig 2025)

“Excelente opción en Eivissa. Servicio muy amable, excelente producto, buena carta de vinos y buenos precios. Volveremos seguro! Excelente opción en Eivissa. Servicio muy amable, excelente producto, buena carta de vinos y buenos precios. Volveremos seguro!”

— DANI4268 (19 de desembre 2024)

“Un sitio ideal para una cena tranquila con una cocina excepcional y a la vez sorprendente. El trato tanto de todo el equipo un 10, son una gran família y eso lo trasladan a sus clientes. No te lo puedes perder! Un sitio ideal para una cena tranquila con una cocina excepcional y a la vez sorprendente. El trato tanto de todo el equipo un 10, son una gran família y eso lo trasladan a sus clientes. No te lo puedes perder!”

— Marta (17 de juliol 2024)

“¡Una experiencia increíble! Fuimos un grupo de 6 personas y tuvimos la oportunidad de probar muchos platos diferentes; la verdad es que todo estaba excepcional, con sabores auténticos y una presentación impecable. El ambiente del restaurante es muy tranquilo y está decorado con mucho gusto. Mención especial para el servicio: fue sencillamente... ¡Una experiencia increíble! Fuimos un grupo de 6 personas y tuvimos la oportunidad de probar muchos platos diferentes; la verdad es que todo estaba excepcional, con sabores auténticos y una presentación impecable. El ambiente del restaurante es muy tranquilo y está decorado con mucho gusto. Mención especial para el servicio: fue sencillamente excelso, atento en todo momento y muy profesional. Muchas gracias por hacernos pasar una velada tan especial. ¡Totalmente recomendable!” Llegir més

— maura r (07 d’abril 2026)

“¡Una experiencia increíble! Fuimos un grupo de 6 personas y tuvimos la oportunidad de probar muchos platos diferentes; la verdad es que todo estaba excepcional, con sabores auténticos y una presentación impecable. El ambiente del restaurante es muy tranquilo y está decorado con mucho gusto. Mención especial para el servicio: fue sencillamente... ¡Una experiencia increíble! Fuimos un grupo de 6 personas y tuvimos la oportunidad de probar muchos platos diferentes; la verdad es que todo estaba excepcional, con sabores auténticos y una presentación impecable. El ambiente del restaurante es muy tranquilo y está decorado con mucho gusto. Mención especial para el servicio: fue sencillamente excelso, atento en todo momento y muy profesional. Muchas gracias por hacernos pasar una velada tan especial. ¡Totalmente recomendable!” Llegir més

— maura r (07 d’abril 2026)

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— maura r (07 d’abril 2026)

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— maura r (07 d’abril 2026)

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— maura r (07 d’abril 2026)

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— maura r (07 d’abril 2026)

“Somos clientes habituales del lugar, la calidad siempre está presente, pero la presentación de los platos es, lamentablemente, una broma, una pena, estropea el placer de la degustación. Somos clientes habituales del lugar, la calidad siempre está presente, pero la presentación de los platos es, lamentablemente, una broma, una pena, estropea el placer de la degustación.”

— Frederique Roux (04 d’abril 2026)

“¡Ingredientes de muy buena calidad! Recomiendo ampliamente el menú del día: una relación calidad-precio inmejorable. ¡Servicio muy atento! ¡Ingredientes de muy buena calidad! Recomiendo ampliamente el menú del día: una relación calidad-precio inmejorable. ¡Servicio muy atento!”

— Dimitar Avramov (04 d’abril 2026)

“Somos clientes habituales del lugar, la calidad siempre está presente, pero la presentación de los platos es, lamentablemente, una broma, una pena, estropea el placer de la degustación. Somos clientes habituales del lugar, la calidad siempre está presente, pero la presentación de los platos es, lamentablemente, una broma, una pena, estropea el placer de la degustación.”

— Frederique Roux (04 d’abril 2026)

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— Dimitar Avramov (04 d’abril 2026)

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— Frederique Roux (04 d’abril 2026)

“¡Ingredientes de muy buena calidad! Recomiendo ampliamente el menú del día: una relación calidad-precio inmejorable. ¡Servicio muy atento! ¡Ingredientes de muy buena calidad! Recomiendo ampliamente el menú del día: una relación calidad-precio inmejorable. ¡Servicio muy atento!”

— Dimitar Avramov (04 d’abril 2026)

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— Frederique Roux (04 d’abril 2026)

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— Dimitar Avramov (04 d’abril 2026)

“Excelente cocina (con enfoque mediterráneo/francés), servicio encantador y un ambiente muy agradable. Un lugar imperdible en Santa Eulàlia. Excelente cocina (con enfoque mediterráneo/francés), servicio encantador y un ambiente muy agradable. Un lugar imperdible en Santa Eulàlia.”

— Sonja vdH (Sonja) (27 de març 2026)

“Excelente cocina (con enfoque mediterráneo/francés), servicio encantador y un ambiente muy agradable. Un lugar imperdible en Santa Eulàlia. Excelente cocina (con enfoque mediterráneo/francés), servicio encantador y un ambiente muy agradable. Un lugar imperdible en Santa Eulàlia.”

— Sonja vdH (Sonja) (27 de març 2026)

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— Sonja vdH (Sonja) (27 de març 2026)

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— Sonja vdH (Sonja) (27 de març 2026)

“Como siempre en Es Terral, ¡te sientes como en casa!

Comida deliciosa, ingredientes de calidad, frescura... ¡lo tiene todo!

Una bienvenida muy agradable y cálida.

¡Gracias, Mathieu y a todo el equipo! Como siempre en Es Terral, ¡te sientes como en casa!

Comida deliciosa, ingredientes de calidad, frescura... ¡lo tiene todo!

Una bienvenida muy agradable y cálida.

¡Gracias, Mathieu y a todo el equipo!”

— Veronica Moreno Burnod (26 de març 2026)

“Como siempre en Es Terral, ¡te sientes como en casa!

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— Veronica Moreno Burnod (26 de març 2026)

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— Veronica Moreno Burnod (26 de març 2026)

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— Veronica Moreno Burnod (26 de març 2026)

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— Veronica Moreno Burnod (26 de març 2026)

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— Veronica Moreno Burnod (26 de març 2026)

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— Veronica Moreno Burnod (26 de març 2026)

“Por fin comida fabulosa en Santa Eulalia. Por fin comida fabulosa en Santa Eulalia.”

— Sharmeen Lalani-Fade (20 de març 2026)

“Por fin comida fabulosa en Santa Eulalia. Por fin comida fabulosa en Santa Eulalia.”

— Sharmeen Lalani-Fade (20 de març 2026)

“Por fin comida fabulosa en Santa Eulalia. Por fin comida fabulosa en Santa Eulalia.”

— Sharmeen Lalani-Fade (20 de març 2026)

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— Sharmeen Lalani-Fade (20 de març 2026)

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— Sharmeen Lalani-Fade (20 de març 2026)

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— Sharmeen Lalani-Fade (20 de març 2026)

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— Sharmeen Lalani-Fade (20 de març 2026)

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— Sharmeen Lalani-Fade (20 de març 2026)

“Un restaurante fantástico, de una calidad increíble. Llevaba tres años queriendo probarlo, pero siempre coincidía con sus vacaciones de invierno. Este año por fin pude ir y ahora está en lo más alto de nuestra lista de restaurantes en Ibiza. Un restaurante fantástico, de una calidad increíble. Llevaba tres años queriendo probarlo, pero siempre coincidía con sus vacaciones de invierno. Este año por fin pude ir y ahora está en lo más alto de nuestra lista de restaurantes en Ibiza.”

— karen stock (19 de març 2026)

“Un restaurante fantástico, de una calidad increíble. Llevaba tres años queriendo probarlo, pero siempre coincidía con sus vacaciones de invierno. Este año por fin pude ir y ahora está en lo más alto de nuestra lista de restaurantes en Ibiza. Un restaurante fantástico, de una calidad increíble. Llevaba tres años queriendo probarlo, pero siempre coincidía con sus vacaciones de invierno. Este año por fin pude ir y ahora está en lo más alto de nuestra lista de restaurantes en Ibiza.”

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— karen stock (19 de març 2026)

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— karen stock (19 de març 2026)

“Un restaurante fantástico, de una calidad increíble. Llevaba tres años queriendo probarlo, pero siempre coincidía con sus vacaciones de invierno. Este año por fin pude ir y ahora está en lo más alto de nuestra lista de restaurantes en Ibiza. Un restaurante fantástico, de una calidad increíble. Llevaba tres años queriendo probarlo, pero siempre coincidía con sus vacaciones de invierno. Este año por fin pude ir y ahora está en lo más alto de nuestra lista de restaurantes en Ibiza.”

— karen stock (19 de març 2026)

“La comida y cada bocado espectacular. Cada plato, cada preparación, muy bien ejecutada. Deliciosa. Honran los productos con los que trabajan. Una delicia ir a comer. 100% recomendado. La comida y cada bocado espectacular. Cada plato, cada preparación, muy bien ejecutada. Deliciosa. Honran los productos con los que trabajan. Una delicia ir a comer. 100% recomendado.”

— Catalina de la Barra Ulloa (26 d’octubre 2025)

“La comida y cada bocado espectacular. Cada plato, cada preparación, muy bien ejecutada. Deliciosa. Honran los productos con los que trabajan. Una delicia ir a comer. 100% recomendado. La comida y cada bocado espectacular. Cada plato, cada preparación, muy bien ejecutada. Deliciosa. Honran los productos con los que trabajan. Una delicia ir a comer. 100% recomendado.”

— Catalina de la Barra Ulloa (26 d’octubre 2025)

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— Catalina de la Barra Ulloa (26 d’octubre 2025)

“La comida excelente. El chef muy amable. El servicio muy correctas y atentas. La comida excelente. El chef muy amable. El servicio muy correctas y atentas.”

— Eli Car (25 d’octubre 2025)

“La comida excelente. El chef muy amable. El servicio muy correctas y atentas. La comida excelente. El chef muy amable. El servicio muy correctas y atentas.”

— Eli Car (25 d’octubre 2025)

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“Excelente cena familiar. ¡Muy recomendable! Excelente cena familiar. ¡Muy recomendable!”

— Frédéric Tappaz (23 d’octubre 2025)

“Excelente cena familiar. ¡Muy recomendable! Excelente cena familiar. ¡Muy recomendable!”

— Frédéric Tappaz (23 d’octubre 2025)

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— Frédéric Tappaz (23 d’octubre 2025)

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“es una apuesta Ambiciosa con una gran calidad en el producto y en Su elaboración. La carta de vinos quizá algo escasa, pero suficiente incluso siendo exigente. En todo caso, la presencia de un buen cocinero en una cocina y que sea responsable de los platos que salen, es algo de mucho agradecer Y que, finalmente, se notan en el paladar y la... es una apuesta Ambiciosa con una gran calidad en el producto y en Su elaboración. La carta de vinos quizá algo escasa, pero suficiente incluso siendo exigente. En todo caso, la presencia de un buen cocinero en una cocina y que sea responsable de los platos que salen, es algo de mucho agradecer Y que, finalmente, se notan en el paladar y la satisfacción de la comida. Tienen, como muestra de la aspiración de excelencia, una oferta de pescado de lonja; si tienes la oportunidad de tomar los salmonetes de Ibiza, ni lo dudes.” Llegir més

— Miguel Garcia (17 d’octubre 2025)

“es una apuesta Ambiciosa con una gran calidad en el producto y en Su elaboración. La carta de vinos quizá algo escasa, pero suficiente incluso siendo exigente. En todo caso, la presencia de un buen cocinero en una cocina y que sea responsable de los platos que salen, es algo de mucho agradecer Y que, finalmente, se notan en el paladar y la... es una apuesta Ambiciosa con una gran calidad en el producto y en Su elaboración. La carta de vinos quizá algo escasa, pero suficiente incluso siendo exigente. En todo caso, la presencia de un buen cocinero en una cocina y que sea responsable de los platos que salen, es algo de mucho agradecer Y que, finalmente, se notan en el paladar y la satisfacción de la comida. Tienen, como muestra de la aspiración de excelencia, una oferta de pescado de lonja; si tienes la oportunidad de tomar los salmonetes de Ibiza, ni lo dudes.” Llegir més

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— Miguel Garcia (17 d’octubre 2025)

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— Miguel Garcia (17 d’octubre 2025)

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— Miguel Garcia (17 d’octubre 2025)

“Anoche en Es Terral fue un descubrimiento encantador. Su presencia en la Guía Michelin y el hecho de que el chef Matthieu Michel Savariaud haya trabajado en las mejores cocinas de Mayfair sin duda lo hacen destacar, pero en realidad, ese pedigrí simplemente sienta las bases. Lo que realmente importa es lo que llega al plato.

El... Anoche en Es Terral fue un descubrimiento encantador. Su presencia en la Guía Michelin y el hecho de que el chef Matthieu Michel Savariaud haya trabajado en las mejores cocinas de Mayfair sin duda lo hacen destacar, pero en realidad, ese pedigrí simplemente sienta las bases. Lo que realmente importa es lo que llega al plato.

El comedor es sencillo y sin pretensiones, lo que permite que la comida sea la protagonista. La carta es concisa y contundente; la carta de vinos también, con algunas excelentes botellas a precios justos.

Cada plato estaba cuidadosamente elaborado y lleno de carácter. Cuando elegí el pulpo con sobrasada y pesto de cilantro, la cara del maître se iluminó: «La sobrasada realmente lo realza», dijo, y tenía toda la razón. Estaba delicioso. El pato de mi esposa estaba igual de irresistible.

Teníamos una reserva para las 19:30 y compartimos el comedor exterior con otras parejas, pero en 90 minutos, tanto el exterior como el interior estaban llenos. Reserve con antelación o se perderá la oportunidad.

Cada plato me hizo sonreír. Fue una de esas raras noches en las que la comida se convierte en un recuerdo.” Llegir més

— Roland Harvey (15 d’octubre 2025)

“Anoche en Es Terral fue un descubrimiento encantador. Su presencia en la Guía Michelin y el hecho de que el chef Matthieu Michel Savariaud haya trabajado en las mejores cocinas de Mayfair sin duda lo hacen destacar, pero en realidad, ese pedigrí simplemente sienta las bases. Lo que realmente importa es lo que llega al plato.

El... Anoche en Es Terral fue un descubrimiento encantador. Su presencia en la Guía Michelin y el hecho de que el chef Matthieu Michel Savariaud haya trabajado en las mejores cocinas de Mayfair sin duda lo hacen destacar, pero en realidad, ese pedigrí simplemente sienta las bases. Lo que realmente importa es lo que llega al plato.

El comedor es sencillo y sin pretensiones, lo que permite que la comida sea la protagonista. La carta es concisa y contundente; la carta de vinos también, con algunas excelentes botellas a precios justos.

Cada plato estaba cuidadosamente elaborado y lleno de carácter. Cuando elegí el pulpo con sobrasada y pesto de cilantro, la cara del maître se iluminó: «La sobrasada realmente lo realza», dijo, y tenía toda la razón. Estaba delicioso. El pato de mi esposa estaba igual de irresistible.

Teníamos una reserva para las 19:30 y compartimos el comedor exterior con otras parejas, pero en 90 minutos, tanto el exterior como el interior estaban llenos. Reserve con antelación o se perderá la oportunidad.

Cada plato me hizo sonreír. Fue una de esas raras noches en las que la comida se convierte en un recuerdo.” Llegir més

— Roland Harvey (15 d’octubre 2025)

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Cada plato estaba cuidadosamente elaborado y lleno de carácter. Cuando elegí el pulpo con sobrasada y pesto de cilantro, la cara del maître se iluminó: «La sobrasada realmente lo realza», dijo, y tenía toda la razón. Estaba delicioso. El pato de mi esposa estaba igual de irresistible.

Teníamos una reserva para las 19:30 y compartimos el comedor exterior con otras parejas, pero en 90 minutos, tanto el exterior como el interior estaban llenos. Reserve con antelación o se perderá la oportunidad.

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— Roland Harvey (15 d’octubre 2025)

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— Roland Harvey (15 d’octubre 2025)

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— Roland Harvey (15 d’octubre 2025)

“Un restaurante precioso en pleno centro. La relación calidad-precio es excelente para ser Ibiza. El servicio fue siempre atento.

Recomendamos encarecidamente Duck Margret :-) Un restaurante precioso en pleno centro. La relación calidad-precio es excelente para ser Ibiza. El servicio fue siempre atento.

Recomendamos encarecidamente Duck Margret :-)”

— Jan Tiskens (11 d’octubre 2025)

“Un restaurante precioso en pleno centro. La relación calidad-precio es excelente para ser Ibiza. El servicio fue siempre atento.

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— Jan Tiskens (11 d’octubre 2025)

“Comida muy buena. Un entorno encantador en la terraza exterior. Personal atento y amable y una comida realmente agradable. Comida muy buena. Un entorno encantador en la terraza exterior. Personal atento y amable y una comida realmente agradable.”

— Peter C (29 de setembre 2025)

“Comida muy buena. Un entorno encantador en la terraza exterior. Personal atento y amable y una comida realmente agradable. Comida muy buena. Un entorno encantador en la terraza exterior. Personal atento y amable y una comida realmente agradable.”

— Peter C (29 de setembre 2025)

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— Peter C (29 de setembre 2025)

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— Peter C (29 de setembre 2025)

“Entrante de cortesía muy correcto, el alioli estaba suave y correcto para no invadir mucho el sabor de los posteriores platos.
Primer entrante de la carta, la charcutería, muy rica.
Primer plato, el pulpo, de 10, la combinación quedaba realmente bien y la cocción estaba perfecta.
Segundo plato, la raya fuera de carta, este plato... Entrante de cortesía muy correcto, el alioli estaba suave y correcto para no invadir mucho el sabor de los posteriores platos.
Primer entrante de la carta, la charcutería, muy rica.
Primer plato, el pulpo, de 10, la combinación quedaba realmente bien y la cocción estaba perfecta.
Segundo plato, la raya fuera de carta, este plato fue una verdadera decepción, ya de por sí creo que o bien la raya no era fresca o bien estaba pasada de minutos cocinada, estaba bastante bastante seca. A parte de este detalle, aunque la raya no hubiera estado seca, el fondo no nos acabó de convencer, esa fusión cítrica le quitaba todo el protagonismo a la pieza de pescado, dejando de lado y olvidado el sabor importante del plato.
Tercer plato principal y último, el magret de pato, gran detalle el marcar suficiente la parte de la grasa para que está quede semi crujiente y así evitar que se haga bola en boca, no obstante la cocción de la pieza considero que debería de haber sido un poco menor, estaba algo demasiado hecha, pero eso puede ser ya un gusto personal nuestro, por lo demás de este plato todo correcto, el fondo casaba muy bien con la carne y realzaba su sabor.
Para terminar, destacar la amabilidad y velocidad del servicio, nada que objetar, estuvieron muy atentas a nosotros y fueron muy profesionales.

El local es pequeño, recomiendo reservar con antelación. Precio algo elevado para la calidad de producto que se ofrece, no obstante, a excepción de un par de detalles que pueden haber sido cosas puntuales, es un sitio recomendable.” Llegir més

— Simón Ruiz (28 de setembre 2025)

“Entrante de cortesía muy correcto, el alioli estaba suave y correcto para no invadir mucho el sabor de los posteriores platos.
Primer entrante de la carta, la charcutería, muy rica.
Primer plato, el pulpo, de 10, la combinación quedaba realmente bien y la cocción estaba perfecta.
Segundo plato, la raya fuera de carta, este plato... Entrante de cortesía muy correcto, el alioli estaba suave y correcto para no invadir mucho el sabor de los posteriores platos.
Primer entrante de la carta, la charcutería, muy rica.
Primer plato, el pulpo, de 10, la combinación quedaba realmente bien y la cocción estaba perfecta.
Segundo plato, la raya fuera de carta, este plato fue una verdadera decepción, ya de por sí creo que o bien la raya no era fresca o bien estaba pasada de minutos cocinada, estaba bastante bastante seca. A parte de este detalle, aunque la raya no hubiera estado seca, el fondo no nos acabó de convencer, esa fusión cítrica le quitaba todo el protagonismo a la pieza de pescado, dejando de lado y olvidado el sabor importante del plato.
Tercer plato principal y último, el magret de pato, gran detalle el marcar suficiente la parte de la grasa para que está quede semi crujiente y así evitar que se haga bola en boca, no obstante la cocción de la pieza considero que debería de haber sido un poco menor, estaba algo demasiado hecha, pero eso puede ser ya un gusto personal nuestro, por lo demás de este plato todo correcto, el fondo casaba muy bien con la carne y realzaba su sabor.
Para terminar, destacar la amabilidad y velocidad del servicio, nada que objetar, estuvieron muy atentas a nosotros y fueron muy profesionales.

El local es pequeño, recomiendo reservar con antelación. Precio algo elevado para la calidad de producto que se ofrece, no obstante, a excepción de un par de detalles que pueden haber sido cosas puntuales, es un sitio recomendable.” Llegir més

— Simón Ruiz (28 de setembre 2025)

“Entrante de cortesía muy correcto, el alioli estaba suave y correcto para no invadir mucho el sabor de los posteriores platos.
Primer entrante de la carta, la charcutería, muy rica.
Primer plato, el pulpo, de 10, la combinación quedaba realmente bien y la cocción estaba perfecta.
Segundo plato, la raya fuera de carta, este plato... Entrante de cortesía muy correcto, el alioli estaba suave y correcto para no invadir mucho el sabor de los posteriores platos.
Primer entrante de la carta, la charcutería, muy rica.
Primer plato, el pulpo, de 10, la combinación quedaba realmente bien y la cocción estaba perfecta.
Segundo plato, la raya fuera de carta, este plato fue una verdadera decepción, ya de por sí creo que o bien la raya no era fresca o bien estaba pasada de minutos cocinada, estaba bastante bastante seca. A parte de este detalle, aunque la raya no hubiera estado seca, el fondo no nos acabó de convencer, esa fusión cítrica le quitaba todo el protagonismo a la pieza de pescado, dejando de lado y olvidado el sabor importante del plato.
Tercer plato principal y último, el magret de pato, gran detalle el marcar suficiente la parte de la grasa para que está quede semi crujiente y así evitar que se haga bola en boca, no obstante la cocción de la pieza considero que debería de haber sido un poco menor, estaba algo demasiado hecha, pero eso puede ser ya un gusto personal nuestro, por lo demás de este plato todo correcto, el fondo casaba muy bien con la carne y realzaba su sabor.
Para terminar, destacar la amabilidad y velocidad del servicio, nada que objetar, estuvieron muy atentas a nosotros y fueron muy profesionales.

El local es pequeño, recomiendo reservar con antelación. Precio algo elevado para la calidad de producto que se ofrece, no obstante, a excepción de un par de detalles que pueden haber sido cosas puntuales, es un sitio recomendable.” Llegir més

— Simón Ruiz (28 de setembre 2025)

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Primer plato, el pulpo, de 10, la combinación quedaba realmente bien y la cocción estaba perfecta.
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Primer entrante de la carta, la charcutería, muy rica.
Primer plato, el pulpo, de 10, la combinación quedaba realmente bien y la cocción estaba perfecta.
Segundo plato, la raya fuera de carta, este plato fue una verdadera decepción, ya de por sí creo que o bien la raya no era fresca o bien estaba pasada de minutos cocinada, estaba bastante bastante seca. A parte de este detalle, aunque la raya no hubiera estado seca, el fondo no nos acabó de convencer, esa fusión cítrica le quitaba todo el protagonismo a la pieza de pescado, dejando de lado y olvidado el sabor importante del plato.
Tercer plato principal y último, el magret de pato, gran detalle el marcar suficiente la parte de la grasa para que está quede semi crujiente y así evitar que se haga bola en boca, no obstante la cocción de la pieza considero que debería de haber sido un poco menor, estaba algo demasiado hecha, pero eso puede ser ya un gusto personal nuestro, por lo demás de este plato todo correcto, el fondo casaba muy bien con la carne y realzaba su sabor.
Para terminar, destacar la amabilidad y velocidad del servicio, nada que objetar, estuvieron muy atentas a nosotros y fueron muy profesionales.

El local es pequeño, recomiendo reservar con antelación. Precio algo elevado para la calidad de producto que se ofrece, no obstante, a excepción de un par de detalles que pueden haber sido cosas puntuales, es un sitio recomendable.” Llegir més

— Simón Ruiz (28 de setembre 2025)

“Otra noche en Santa Eulalia y otro restaurante. El mejor hasta ahora. Menú de inspiración francesa con una selección pequeña pero bien pensada. Paté de entrada, seguido de un bacalao cocinado a la perfección y un suculento pato con un puré exquisito. Para terminar, tostadas francesas Grand Marnier. Una camarera de guardia que lo hace todo como un... Otra noche en Santa Eulalia y otro restaurante. El mejor hasta ahora. Menú de inspiración francesa con una selección pequeña pero bien pensada. Paté de entrada, seguido de un bacalao cocinado a la perfección y un suculento pato con un puré exquisito. Para terminar, tostadas francesas Grand Marnier. Una camarera de guardia que lo hace todo como un reloj suizo. Los precios no reflejan la excelente calidad.” Llegir més

— chris ashton (26 de setembre 2025)

“¡Un filete increíble! El vino, los entrantes y el personal fueron fantásticos. ¡Un filete increíble! El vino, los entrantes y el personal fueron fantásticos.”

— David Castro (31 d’agost 2025)

“El personal fue muy amable; la chica nos orientó y recomendó los mejores platos para que disfrutáramos al máximo de nuestra experiencia.
Comimos muy bien, e incluso nuestros hijos (de 1,5 años) quedaron satisfechos y mimados.
La relación calidad-precio fue justa y acorde con la cocina. Recomiendo probarlo.
Estamos de vacaciones,... El personal fue muy amable; la chica nos orientó y recomendó los mejores platos para que disfrutáramos al máximo de nuestra experiencia.
Comimos muy bien, e incluso nuestros hijos (de 1,5 años) quedaron satisfechos y mimados.
La relación calidad-precio fue justa y acorde con la cocina. Recomiendo probarlo.
Estamos de vacaciones, pero si alguna vez volvemos a Ibiza, sin duda volveremos.
¡Bien hecho!” Llegir més

— Andrea Bertesago (26 d’agost 2025)

“¡Excelente experiencia gastronómica! ¡Ambiente acogedor! ¡Excelente servicio! ¡Excelente experiencia gastronómica! ¡Ambiente acogedor! ¡Excelente servicio!”

— Juarez Mascarello (24 d’agost 2025)

“Una experiencia fantástica por la calidad de la comida y el servicio. Quizás un poco caro para el tipo de restaurante.
Todo estuvo genial. Una experiencia fantástica por la calidad de la comida y el servicio. Quizás un poco caro para el tipo de restaurante.
Todo estuvo genial.”

— Roberta Dap.s-AtelierdelMovimento (23 d’agost 2025)

“Descubrimos Es Terral por casualidad y decidimos entrar por su estrella Michelin.

En resumen, fue una experiencia increíble. Pedimos judías verdes de entrante, crujientes y refrescantes. El pato de plato principal estaba en su punto, con la piel crujiente y un corazón jugoso y tierno. Lo acompañamos de puré de patatas, que equilibraba... Descubrimos Es Terral por casualidad y decidimos entrar por su estrella Michelin.

En resumen, fue una experiencia increíble. Pedimos judías verdes de entrante, crujientes y refrescantes. El pato de plato principal estaba en su punto, con la piel crujiente y un corazón jugoso y tierno. Lo acompañamos de puré de patatas, que equilibraba a la perfección el plato. De postre, pedimos el "éton-mess tropical", una explosión de texturas (merengue desmenuzado sobre helado de vainilla con trocitos de mango y maracuyá), muy agradable de comer, a la vez que ligero y fresco.

¡El servicio fue increíblemente atento y amable! Charlamos un rato agradable sobre la comida y los vinos recomendados.

Sin duda, volvería para probar el resto de la carta.” Llegir més

— Nancy (12 d’agost 2025)

“Nada más entrar al restaurante, el personal, muy amable y atento, nos dio una cálida bienvenida. La recomendación del vino fue acertada y complementó a la perfección los platos que habíamos elegido a la carta. La comida estaba exquisitamente sazonada y la calidad de los ingredientes era excelente. Disfrutamos de toda la velada en un ambiente... Nada más entrar al restaurante, el personal, muy amable y atento, nos dio una cálida bienvenida. La recomendación del vino fue acertada y complementó a la perfección los platos que habíamos elegido a la carta. La comida estaba exquisitamente sazonada y la calidad de los ingredientes era excelente. Disfrutamos de toda la velada en un ambiente agradable y acogedor, y nos sentimos muy bien atendidos. ¡Una velada realmente exitosa en todos los sentidos! ????????” Llegir més

— Sandra Tille (11 d’agost 2025)

“Una delicia de principio a fin.
Bienvenida.
Los entrantes de charcutería y anchoas fueron excepcionales.
El chef Matthieu y su equipo estuvieron muy atentos.
El filete de ternera a la pimienta, perfecto.
El postre, de primera, entre la tarta tatin y el fondant.
Además, el chef Matthieu estuvo allí para explicar,... Una delicia de principio a fin.
Bienvenida.
Los entrantes de charcutería y anchoas fueron excepcionales.
El chef Matthieu y su equipo estuvieron muy atentos.
El filete de ternera a la pimienta, perfecto.
El postre, de primera, entre la tarta tatin y el fondant.
Además, el chef Matthieu estuvo allí para explicar, guiar y compartir su pasión por Ibiza y la gastronomía.
Una velada perfecta.
Gracias.” Llegir més

— nolan darmon (07 d’agost 2025)

“¿Por dónde empiezo? ¡Este lugar es una visita obligada para disfrutar de una comida increíble y un servicio excepcional! ¡Muchas gracias por invitarnos y volveremos! ¿Por dónde empiezo? ¡Este lugar es una visita obligada para disfrutar de una comida increíble y un servicio excepcional! ¡Muchas gracias por invitarnos y volveremos!”

— Ksenija T (02 d’agost 2025)

“Pequeño y encantador lugar. Yo diría que es un lugar oscuro y romántico, pero con un par de familias cuando estuvimos allí. Camarera encantadora y sabrosa variedad en el menú. Visitamos la penúltima noche de la temporada, lo que significa que algunas cosas estaban terminadas, pero estaríamos felices de regresar para probar otras opciones. Pequeño y encantador lugar. Yo diría que es un lugar oscuro y romántico, pero con un par de familias cuando estuvimos allí. Camarera encantadora y sabrosa variedad en el menú. Visitamos la penúltima noche de la temporada, lo que significa que algunas cosas estaban terminadas, pero estaríamos felices de regresar para probar otras opciones.”

— Neil Sweeney (26 d’octubre 2024)

“¡¡Una experiencia en Ibiza!!
21,50€ por menú
Croquetas de langostinos
La mejor paella en mucho tiempo.
Desierto
Servicio impecable
Entorno “anticuado”
En definitiva una delicia ¡¡Una experiencia en Ibiza!!
21,50€ por menú
Croquetas de langostinos
La mejor paella en mucho tiempo.
Desierto
Servicio impecable
Entorno “anticuado”
En definitiva una delicia”

— Jean Pierre Van Rillaer (17 d’octubre 2024)

“Hermosa comida, probablemente nuestra comida favorita de las vacaciones. Hermosa comida, probablemente nuestra comida favorita de las vacaciones.”

— Patricia Woods (18 de setembre 2024)

“Es Terral, un restaurante acogedor y encantador ubicado en una calle vibrante y bulliciosa de Santa Eulalia, es una visita obligada para todos los amantes de la gastronomía. La calidad de la comida aquí es excepcional. Todo, desde el aceite de oliva hasta la carne y el pescado, está realmente por encima del resto.

Comimos anchoas,... Es Terral, un restaurante acogedor y encantador ubicado en una calle vibrante y bulliciosa de Santa Eulalia, es una visita obligada para todos los amantes de la gastronomía. La calidad de la comida aquí es excepcional. Todo, desde el aceite de oliva hasta la carne y el pescado, está realmente por encima del resto.

Comimos anchoas, seguido del filete de ternera y raya (pesca del día) servido con patatas fritas/puré de patatas y verduras y luego la crème brûlée de postre. El filete de ternera estaba cocinado a la perfección, la raya estaba delicada y ligera, como debía ser, ¡y la crème brûlée estaba para morirse! Los platos eran simples pero estaban muy bien presentados, ojalá hubiera tomado fotos antes de comerlos todos.

El servicio aquí es de 5 estrellas, desde el momento en que entramos nos hicieron sentir como VIP y nada fue demasiado problema. Pasamos por Es Terral varias veces con la esperanza de conseguir una mesa por si acaso, pero siempre estaba lleno, así que hicimos una reserva para 2 días. Definitivamente valió la pena la espera.

Lo que más me sorprendió fue que cuando llegamos a nuestra reserva, el gerente recordó que teníamos un niño pequeño y amablemente nos preparó una mesa con espacio adicional, en un lugar tranquilo y con una silla alta y espacio para un cochecito. Esto permitió que el pequeño pudiera sentarse con nosotros y disfrutar de algo de comida antes de irse a dormir en su cochecito sin que lo molestaran, para que luego pudiéramos disfrutar juntos de una velada relajante y romántica. El hecho de que todo esto se haya solucionado sin preguntar realmente nos impresionó. Este excelente nivel de servicio se mantuvo durante todo el tiempo que estuvimos aquí, creando un ambiente cálido y acogedor en todo momento.

Cada pregunta que hicimos fue respondida con detalle y cuidado, nos dieron recomendaciones fantásticas cuando teníamos dificultades para decidir qué comida pedir, ya que había tantas opciones excelentes en el menú (sinceramente, todo s” Llegir més

— Jade Stevenson (14 de setembre 2024)

“Precioso restaurante en una animada calle peatonal. Nos atrajo el menú más sofisticado pero sencillo, aunque no pretencioso. Buena mezcla de cocina española y francesa. Cocinero amable. ¡Recomendado en general! Precioso restaurante en una animada calle peatonal. Nos atrajo el menú más sofisticado pero sencillo, aunque no pretencioso. Buena mezcla de cocina española y francesa. Cocinero amable. ¡Recomendado en general!”

— Ed Sry (28 d’agost 2024)

“¡La comida estaba deliciosa! Pato, bistec, pollo y rabo, ¡todo increíble! ¡Andrea fue increíble! Muy recomendable. ¡La comida estaba deliciosa! Pato, bistec, pollo y rabo, ¡todo increíble! ¡Andrea fue increíble! Muy recomendable.”

— Jack Michel (06 d’agost 2024)

“Comimos aquí el jueves por la noche y tuvimos una experiencia fantástica. Los hermosos entrantes y platos principales fueron excepcionales. Pedí el pato y honestamente puedo decir que es el mejor que he probado, simplemente excelente. Mi esposa comió filete y le encantó, cocinado a la perfección.
Acompañado de un excelente vino y todo... Comimos aquí el jueves por la noche y tuvimos una experiencia fantástica. Los hermosos entrantes y platos principales fueron excepcionales. Pedí el pato y honestamente puedo decir que es el mejor que he probado, simplemente excelente. Mi esposa comió filete y le encantó, cocinado a la perfección.
Acompañado de un excelente vino y todo servido por una camarera muy agradable y cortés, recomiendo encarecidamente Es Terral si desea disfrutar de una comida especial durante sus vacaciones.
¡Gracias de nuevo al chef y al equipo!” Llegir més

— Gavin Keenan (04 d’agost 2024)

“Comida exquisita, presentación de platos un 10 y el servicio muy atentos y amables. Buen ambiente.
Su plato estrella sin dudarlo, solomillo iberico.
Volveremos pronto!!! Comida exquisita, presentación de platos un 10 y el servicio muy atentos y amables. Buen ambiente.
Su plato estrella sin dudarlo, solomillo iberico.
Volveremos pronto!!!”

— Rosa P (25 de juliol 2024)