Kosushi

Un sitio totalmente recomendable. Tal y como se ve en las fotos, las piezas de sushi vienen con una cantidad generosa de pescado, no como en muchos otros lugares donde solo se nota el arroz o las salsas.
Aquí el sushi sabe a pescado de verdad, con una materia prima fresca y de excelente calidad y con la salsa justa y necesaria para no matar los sabores.

Además, el servicio es rápido, atento y muy limpio, da gusto ver el cuidado con el que trabajan y lo impecable que está todo.
En resumen: calidad, higiene, buena cantidad y un servicio excelente. Repetiré sin duda. ????

No suelo buscar reseñas en Google a menos que sea delicioso, y este lo fue. Nos topamos con Kosyshi mientras caminábamos por Russafa y decidimos sentarnos. La camarera fue súper amable e incluso nos encendió el aire acondicionado. Toda la comida estaba deliciosa. Su hospitalidad fue increíble. Si tuviera que hacer una lista de los diez mejores lugares de Valencia, Kosyshi sería el número uno.

Lugar: El lugar era encantador y cómodo, estaba muy bien cuidado y limpio. Las luces no eran ni demasiado brillantes ni demasiado oscuras.

Almuerzo: Como no sabían que éramos vegetarianos, cumplieron con nuestras expectativas. Al ser uno de los pocos lugares que hemos visto aptos para vegetarianos, la calidad fue fantástica y sabrosa, sin duda un 10/10.

Este restaurante fue una experiencia gastronómica fantástica y, en general, superó mis expectativas. Si pudiera darle una mejor calificación, lo haría.