Restaurante Manduca

Fui al restaurante peruano Machu Picchu y la verdad es que la comida está buenísima; se nota el sabor auténtico y cada plato está muy bien preparado. Sin embargo, el servicio me decepcionó bastante. La camarera que me atendió fue muy borde y la atención en general dejó mucho que desear. Una pena, porque la cocina merece muchísimo, pero la experiencia se estropea por el trato.

Fuimos a cenar en el interior y nos atendieron muy bien. La chicha morada un muy buen descubrimiento, nos encantó. El ceviche estaba muy bueno y picante. El arroz chaufa no nos encantó, quizás un poco más hecho y acompañado de algunas salsas como ponen en otros restaurantes peruanos hubiera estado mejor. Repetiremos!

He ido varias veces, y aunque la comida está rica, lo malo es que muchas veces la comida tardaba como 40 min en darla pero se puede llegar a entender si solo hay uno o dos en cocina, en el tema de los platos la mayoría me gustan pero hay algunos que se podrían mejorar, el arroz con marisco por ejemplo tiene demasiados trozos de cáscara de marisco que no dejan disfruta del arroz que si tiene buen sabor, el churrasco de cerdo un poco seco y duro, pero en general me gusta que haya un restaurante con comida peruana cerca de casa.