Vermuteria Latazo - Restaurant de cuina Altres cuines a Madrid

“Espacio pequeño con buena atención. El vermut estava muy rico, especialmente el vermut clásico de grifo. Los precios están adecuados. Espacio pequeño con buena atención. El vermut estava muy rico, especialmente el vermut clásico de grifo. Los precios están adecuados.”

— Wuindya Suárez (11 d’abril 2026)

“¡Increíble! Con una ubicación ideal en un mercado cubierto, es un lugar fantástico para comer tapas y tomar algo. No había mesas disponibles cuando llegamos, pero no hubo problema, nos sentaron en la barra (¡que nos encantó!). El servicio es amable y la carta está en inglés (¡lo cual también agradecimos!). En cuanto a las tapas, pedimos... ¡Increíble! Con una ubicación ideal en un mercado cubierto, es un lugar fantástico para comer tapas y tomar algo. No había mesas disponibles cuando llegamos, pero no hubo problema, nos sentaron en la barra (¡que nos encantó!). El servicio es amable y la carta está en inglés (¡lo cual también agradecimos!). En cuanto a las tapas, pedimos especialidades canarias: el pulpo estaba para chuparse los dedos y la panceta, ¡una maravilla! Para terminar, ¡unas alcachofas deliciosas! Todo está preparado con maestría. (¡Nos encantaron especialmente las cuatro salsas que lo acompañaban!). Eso sí, tened cuidado con la sal; puede ser bastante, pero a nosotros no nos molestó.

¡Un auténtico punto culminante de nuestro viaje! ¡No dejéis de visitarlo!” Llegir més

— Thomas Ferrandis (28 de març 2026)

“¡Maravilloso! Desde la comida hasta la selección de vermuts, todo estaba delicioso. El lugar es muy agradable y Sandrinha nos atendió de maravilla. Lo recomiendo a todo el que visite Madrid. ¡Maravilloso! Desde la comida hasta la selección de vermuts, todo estaba delicioso. El lugar es muy agradable y Sandrinha nos atendió de maravilla. Lo recomiendo a todo el que visite Madrid.”

— Fernanda Vituri (10 de març 2026)

“Sitio muy agradable. Hemos venido a tomar un vinito(aunque creo que el vermuth esta muy bueno) y la chica muy amablemente nos ha puesto un aperitivo de berenjena asada con ajo y perejil que estaba buenísimo. Un buen descubrimiento sin duda!! Sitio muy agradable. Hemos venido a tomar un vinito(aunque creo que el vermuth esta muy bueno) y la chica muy amablemente nos ha puesto un aperitivo de berenjena asada con ajo y perejil que estaba buenísimo. Un buen descubrimiento sin duda!!”

— Javier Lebrero Menacho (29 de gener 2026)

“Acabo de llegar a Madrid y tuve que volver al Mercado de Antón. La última vez no revisé la segunda planta, pero esta vez sí por la noche. Elegí este lugar porque definitivamente tenía un ambiente relajado y animado. Mientras disfrutaba de mi tinto de verano, la dueña me regaló unas tapas deliciosas. ¡Qué amable de su parte! ¡Esto es la... Acabo de llegar a Madrid y tuve que volver al Mercado de Antón. La última vez no revisé la segunda planta, pero esta vez sí por la noche. Elegí este lugar porque definitivamente tenía un ambiente relajado y animado. Mientras disfrutaba de mi tinto de verano, la dueña me regaló unas tapas deliciosas. ¡Qué amable de su parte! ¡Esto es la hospitalidad española en su máxima expresión!” Llegir més

— Don Le (28 de gener 2026)

“Un buen sitio para ir de tapas. El torrezno de los mejores de Madrid. Las papas no están mal pero un poco caras para unas patatas con salsa. El ambiente bueno y la atención muy buena. Un buen sitio para ir de tapas. El torrezno de los mejores de Madrid. Las papas no están mal pero un poco caras para unas patatas con salsa. El ambiente bueno y la atención muy buena.”

— Jairo EsG (18 de gener 2026)

“¡La camarera fue increíble! Buen vino, buena comida. La ensalada de tomate, el pulpo, el queso con miel y el vino blanco estaban deliciosos. ¡La camarera fue increíble! Buen vino, buena comida. La ensalada de tomate, el pulpo, el queso con miel y el vino blanco estaban deliciosos.”

— Jennifer Moreno (12 de gener 2026)

“¡Comida maravillosa, gran servicio! ¡Comida maravillosa, gran servicio!”

— Bill Jensen (23 de desembre 2025)

“Una pasada. La berenjena muy muy top, la alcachofa brutal, pero las chicas todavía mejor!! Si o sí!!!
16€ los dos. De risa. Una pasada. La berenjena muy muy top, la alcachofa brutal, pero las chicas todavía mejor!! Si o sí!!!
16€ los dos. De risa.”

— Marcos Fiol (16 de desembre 2025)

“La comida está riquísima! Tiene muchos tipos de vermut, algo que me encanta y la camarera Gloria es muy simpática y gentil, nos estuvo recomendando todo el tiempo La comida está riquísima! Tiene muchos tipos de vermut, algo que me encanta y la camarera Gloria es muy simpática y gentil, nos estuvo recomendando todo el tiempo”

— María García Bravo (29 de novembre 2025)

“La comida estaba muy buena. Me hubiera gustado que el servicio fuera un poco más rápido, pero, para ser justos, eran dos personas atendiendo muchos pedidos y fueron muy amables. El ambiente fue lo único malo. El ruido del mercado es ensordecedor y una mujer, que al parecer era amiga de las camareras, estaba sentada justo detrás de mí gritándoles a... La comida estaba muy buena. Me hubiera gustado que el servicio fuera un poco más rápido, pero, para ser justos, eran dos personas atendiendo muchos pedidos y fueron muy amables. El ambiente fue lo único malo. El ruido del mercado es ensordecedor y una mujer, que al parecer era amiga de las camareras, estaba sentada justo detrás de mí gritándoles a todo pulmón. Su risa era insoportable.” Llegir més

— L BM (09 de novembre 2025)

“Sitio predilecto para ir con las amigas sin prisa y disfrutar. Te atienden genial y sin meter prisa. La camarera encantadora, siempre atenta. La comida, los torreznos, mis favoritos de todo Madrid, riquísimos y el pulpo delicioso. Cuando los productos son de calidad no se necesita muchos complementos. Sitio predilecto para ir con las amigas sin prisa y disfrutar. Te atienden genial y sin meter prisa. La camarera encantadora, siempre atenta. La comida, los torreznos, mis favoritos de todo Madrid, riquísimos y el pulpo delicioso. Cuando los productos son de calidad no se necesita muchos complementos.”

— Cor (08 de novembre 2025)

“Fuimos a tomar un vermut y nos dejamos aconsejar por una de las camareras. Nos sorprendió muchísimo el resultado (tanto que ahora tenemos un par de esas botellas en casa ????‍↕️). Recomendamos al 100%. Buen producto y mejor trato. Fuimos a tomar un vermut y nos dejamos aconsejar por una de las camareras. Nos sorprendió muchísimo el resultado (tanto que ahora tenemos un par de esas botellas en casa ????‍↕️). Recomendamos al 100%. Buen producto y mejor trato.”

— Ana indies (04 de novembre 2025)

“Agradable "vermuteria" situada en la zona gastronómica del Mercado de Anton Martin. Diferentes tipos de vermú, secos, dulces , amargos, ...y cervezas, vino, etc. Sirven raciones ( frías y calientes) y conservas de calidad. Están abiertos de lunes a sábado ( mirar horario) . Un sitio muy agradable para tomar un aperitivo, o casi comer,... Agradable "vermuteria" situada en la zona gastronómica del Mercado de Anton Martin. Diferentes tipos de vermú, secos, dulces , amargos, ...y cervezas, vino, etc. Sirven raciones ( frías y calientes) y conservas de calidad. Están abiertos de lunes a sábado ( mirar horario) . Un sitio muy agradable para tomar un aperitivo, o casi comer, tanto si vas a propósito, o después de hacer las compras en el Mercado. Ideal para una cita o un grupo de amigos .” Llegir més

— luis manuel quiroga López (17 d’octubre 2025)

“¡No esperaba que me gustara tanto! No soy muy fan del pescado y hasta yo me chupaba los dedos. ¡No esperaba que me gustara tanto! No soy muy fan del pescado y hasta yo me chupaba los dedos.”

— Farah Franceschi (13 d’octubre 2025)

“Mi esposa se volvió loca con la alcachofa… ¡Los sándwiches son increíbles! ¡Además de todas las opciones de vermut! Creo que es el mejor sitio de Antón. Mi esposa se volvió loca con la alcachofa… ¡Los sándwiches son increíbles! ¡Además de todas las opciones de vermut! Creo que es el mejor sitio de Antón.”

— Jorge Ribkin Júnior (04 d’octubre 2025)

“La comida de diez, todo muy bueno. La atención del camarero muy bien. La comida de diez, todo muy bueno. La atención del camarero muy bien.”

— Jovi (04 d’octubre 2025)

“¡Una experiencia culinaria y humana muy agradable! Volvimos dos veces seguidas para comer porque estaba buenísimo y el servicio fue muy atento. Recomendamos especialmente el torrezno. ¡Estuvo magnífico! Gracias. ¡Una experiencia culinaria y humana muy agradable! Volvimos dos veces seguidas para comer porque estaba buenísimo y el servicio fue muy atento. Recomendamos especialmente el torrezno. ¡Estuvo magnífico! Gracias.”

— Isabelle Scoupe (03 d’octubre 2025)

“¡Una auténtica joya escondida en pleno mercado! Este pequeño restaurante ofrece tapas absolutamente excepcionales. Mención especial merecen el torrezno, crujiente en su punto, y la ensalada de tomate, llena de sabor y frescura: sencilla pero con una elaboración impecable.

El recibimiento es igualmente excepcional: la mujer que nos... ¡Una auténtica joya escondida en pleno mercado! Este pequeño restaurante ofrece tapas absolutamente excepcionales. Mención especial merecen el torrezno, crujiente en su punto, y la ensalada de tomate, llena de sabor y frescura: sencilla pero con una elaboración impecable.

El recibimiento es igualmente excepcional: la mujer que nos atendió es excepcionalmente profesional, siempre sonriente, educada y atenta. Se nota que ama lo que hace, y eso marca la diferencia.

Un momento de auténtica autenticidad española, algo que cada vez es más raro. ¡Lo recomiendo sin dudarlo!” Llegir més

— Benjamin Guerrero (03 d’octubre 2025)

“Precio-calidad buena, ricas tapas, Los mojos para las patatas muy ricos… y la atención excelente. 100% recomendable. Precio-calidad buena, ricas tapas, Los mojos para las patatas muy ricos… y la atención excelente. 100% recomendable.”

— Emmanuel Zapata (02 de setembre 2025)

“Un pequeño y genial bar de vermuts en la primera planta del Mercado de Antón Martín. Cada bebida venía acompañada de información de cata por parte del barman (probablemente el dueño) y unas tapas deliciosas. ¡Las patatas con mojo picón estaban buenísimas!

Buena selección de vermuts en la carta (unos 25), una gama lo suficientemente... Un pequeño y genial bar de vermuts en la primera planta del Mercado de Antón Martín. Cada bebida venía acompañada de información de cata por parte del barman (probablemente el dueño) y unas tapas deliciosas. ¡Las patatas con mojo picón estaban buenísimas!

Buena selección de vermuts en la carta (unos 25), una gama lo suficientemente amplia para todos los gustos, pero sin llegar a ser excesivos.

¡Volveremos!” Llegir més

— john rudd (24 de juliol 2025)

“¡Guau! El pulpo estaba delicioso, el mejor que he probado en mi vida, y el vermut estaba sorprendentemente delicioso. El personal es muy amable. Cualquier cosa que cambie mi perspectiva sobre la comida es una auténtica joya, y lo hicieron dos veces. ¡Guau! El pulpo estaba delicioso, el mejor que he probado en mi vida, y el vermut estaba sorprendentemente delicioso. El personal es muy amable. Cualquier cosa que cambie mi perspectiva sobre la comida es una auténtica joya, y lo hicieron dos veces.”

— X (18 de juliol 2025)

“El trato por parte del personal súper amable, no tenían el pulpo frito (que yo estaba curiosa) pero me lo comí asado que estaba BÁRBARO, con cuatro salsas para las papas arrugadas (cilantro, albahaca, calabaza y mojo) que molaban mucho. Me quedo con ganas de probarlo frito pero me dijeron que mientras no vaya el lunes, lo tienen siempre. Excusa... El trato por parte del personal súper amable, no tenían el pulpo frito (que yo estaba curiosa) pero me lo comí asado que estaba BÁRBARO, con cuatro salsas para las papas arrugadas (cilantro, albahaca, calabaza y mojo) que molaban mucho. Me quedo con ganas de probarlo frito pero me dijeron que mientras no vaya el lunes, lo tienen siempre. Excusa para volver. Gracias!” Llegir més

— Andrea Pinacho (16 de juliol 2025)

“¡Comida increíble y servicio increíble! Son súper amables y te atienden en todo momento. Nuestro lugar favorito para tomar un buen vermut y comer de maravilla. ¡Comida increíble y servicio increíble! Son súper amables y te atienden en todo momento. Nuestro lugar favorito para tomar un buen vermut y comer de maravilla.”

— Fiona Fréchat (14 de juliol 2025)

“Increíble. Recomiendo muchísimo las anchoas al estilo lisboeta (con manzana y naranja). El torrezno (panceta de cerdo) también es increíble, aunque quizás solo media ración, ya que está muy rico y salado. Increíble. Recomiendo muchísimo las anchoas al estilo lisboeta (con manzana y naranja). El torrezno (panceta de cerdo) también es increíble, aunque quizás solo media ración, ya que está muy rico y salado.”

— Anna Reynolds (23 de juny 2025)

“Agradable "vermuteria" situada en la zona gastronómica del Mercado de Anton Martin. Diferentes tipos de vermú, secos, dulces , amargos, ...y cervezas, vino, etc. Sirven raciones ( frías y calientes) y conservas de calidad. Están abiertos de lunes a sábado ( mirar horario) . Un sitio muy agradable para tomar un aperitivo, o casi comer,... Agradable "vermuteria" situada en la zona gastronómica del Mercado de Anton Martin. Diferentes tipos de vermú, secos, dulces , amargos, ...y cervezas, vino, etc. Sirven raciones ( frías y calientes) y conservas de calidad. Están abiertos de lunes a sábado ( mirar horario) . Un sitio muy agradable para tomar un aperitivo, o casi comer, tanto si vas a propósito, o después de hacer las compras en el Mercado. Ideal para una cita o un grupo de amigos .” Llegir més

— luis manuel quiroga López (20 de juny 2025)

“Fuimos a tomar algo y tapas. La panceta estaba tierna y jugosa por dentro y crujiente por fuera. ¡Perfecta! El pulpo estaba súper tierno y sabroso. Las bebidas tenían precios razonables. Fuimos a tomar algo y tapas. La panceta estaba tierna y jugosa por dentro y crujiente por fuera. ¡Perfecta! El pulpo estaba súper tierno y sabroso. Las bebidas tenían precios razonables.”

— Pokemon Mom (17 de juny 2025)

“Comida deliciosa. Buenos precios. Una tarde encantadora, muchas gracias. Comida deliciosa. Buenos precios. Una tarde encantadora, muchas gracias.”

— Donna Stephen (17 de juny 2025)

“Buen ambiente, rica comida, no es caro Buen ambiente, rica comida, no es caro”

— sebastian valencia (14 de juny 2025)

“Un lugar para disfrutar de los sentidos ,se tome lo que se tome. Gran variedad de vermuts, tapas canarias de ensueño. El servicio es inmejorable . Un lugar para disfrutar de los sentidos ,se tome lo que se tome. Gran variedad de vermuts, tapas canarias de ensueño. El servicio es inmejorable .”

— Antonio Moreno (27 de desembre 2024)

“Madre mía que espectáculo, anchoas con manzana y naranja!!! Madre mía que espectáculo, anchoas con manzana y naranja!!!”

— javier Logitech (06 de desembre 2024)

“¡Un lugar increíble! Probamos muchos vermuts diferentes y comimos una comida deliciosa. El personal fue muy amable y servicial e hizo excelentes recomendaciones que nos encantaron. Definitivamente lo recomiendo. ¡Un lugar increíble! Probamos muchos vermuts diferentes y comimos una comida deliciosa. El personal fue muy amable y servicial e hizo excelentes recomendaciones que nos encantaron. Definitivamente lo recomiendo.”

— Matthew Wiggs (Matt) (29 de novembre 2024)

“Encontré este lugar usando Google Maps y la comida estuvo excelente. Más que eso, los miembros del equipo fueron muy amables conmigo ya que pasé un momento difícil, siendo atentos y serviciales. Quiero volver, pero más que eso, recomiendo encarecidamente el lugar. Encontré este lugar usando Google Maps y la comida estuvo excelente. Más que eso, los miembros del equipo fueron muy amables conmigo ya que pasé un momento difícil, siendo atentos y serviciales. Quiero volver, pero más que eso, recomiendo encarecidamente el lugar.”

— Mariana Aldrigui (19 de novembre 2024)

“Los torreznos de Soria, espectaculares. Pone tapa con la bebida. Mas de treinta tipos de vermout, Me ha encantado Los torreznos de Soria, espectaculares. Pone tapa con la bebida. Mas de treinta tipos de vermout, Me ha encantado”

— Maria Diaz (13 de novembre 2024)

“Es la primera vez que venimos y sin duda vamos a repetir. Las tres chicas que nos han atendido súper majas, graciosas y atentas. Muy buen precio y calidad.
Nos vemos pronto. Es la primera vez que venimos y sin duda vamos a repetir. Las tres chicas que nos han atendido súper majas, graciosas y atentas. Muy buen precio y calidad.
Nos vemos pronto.”

— Francisco Javier Cano Las (09 de novembre 2024)

“Este bar tiene una chef ???? estrella: Sandra????‍????????????, se merece una corona????. ( sus combinaciones de SABORES y TEXTURAS son unicos y inmaginables ).
Desde la recomendacion del Vermut seco: Padro ( el 1er sorbo entra al punto y luego se dispersa suave en el paladar y mantiene todo la boca c el aroma del vermut ).
Segui c la... Este bar tiene una chef ???? estrella: Sandra????‍????????????, se merece una corona????. ( sus combinaciones de SABORES y TEXTURAS son unicos y inmaginables ).
Desde la recomendacion del Vermut seco: Padro ( el 1er sorbo entra al punto y luego se dispersa suave en el paladar y mantiene todo la boca c el aroma del vermut ).
Segui c la ensalada rusa: papas, zanahorias picaditas, atun y toque de especias, acompañado de los palitos y las aceitunas especiadas ( vayan y pruebenlos ).
De plato principal:
???? Lacon natural a la gallega ????????.
Cocinado suave a la perfeccion, tierno, jugoso sobre una base de papas.
La chef sabe sus puntos de coccion, esas papas estaban como unos bombones de marvavisco, ni duro, ni muy blandos, tenian mordidas y elasticidad.
Cada bocado de todos los platos era de ensueño, enjuagaba la boca con el VERMUT y lo que hacia era escalar los sabores y los intensificaba mas aun.
En medio de la cena, la chef me añadio otro licor q elevo aun mas los sabores. ( Vayan y pidan q se los añada ).
Al final me trajo regalo x la casa: berenjenas en aova c perejil y eso encapsulo todos los sabores, me hizo temblar ???? de lo increible que estaban combinado todos los sabores; Podias volver a comer la ensalada, las aceitunas, el lacon, las papas en cualquier orden, una cena q no olvidare el resto de mi vida!.
Sandra, cuanto me alegro y agradezco de haber podido deleitar el amor con que cocino y combino todos los sabores.
Por mi en vez de galornarla con una medalla , le pondria una corona.X q de unos ingredientes tan sencillos, papas, zanahoria, lacon, berenjena, lo llevo a su maxima expression y maridarlo c ese Vermut ????❤️????????
Volvere!!” Llegir més

— Meylania Yi (29 d’octubre 2024)

“El vermut increíble ,pedimos el dos deus excelente , no se que recomendar porque todo lo que comimos estaba delicioso , el personal increíble… nos queda un poco lejos de Barcelona… pero Madrileños y visitantes… no dejéis de ir El vermut increíble ,pedimos el dos deus excelente , no se que recomendar porque todo lo que comimos estaba delicioso , el personal increíble… nos queda un poco lejos de Barcelona… pero Madrileños y visitantes… no dejéis de ir”

— olga adell (28 d’octubre 2024)

“¿Quien dijo que en Madrid no se puede comer bien por poco dinero? Lugar perfecto para compartir. Hay que probarlo todo. La comida excelente. Una gran variedad de vermut. Buen ambiente. La atención insuperable. Sin lugar a dudas, volveremos. ¿Quien dijo que en Madrid no se puede comer bien por poco dinero? Lugar perfecto para compartir. Hay que probarlo todo. La comida excelente. Una gran variedad de vermut. Buen ambiente. La atención insuperable. Sin lugar a dudas, volveremos.”

— Alvaro G (20 de febrer 2025)

“Te explicarán con mucho amor sus raciones,platos de muy buena calidad con toque canario junto con sus exquisitos vermut. Es ideal para ir con amigos dentro del Mercado Anton Martín Te explicarán con mucho amor sus raciones,platos de muy buena calidad con toque canario junto con sus exquisitos vermut. Es ideal para ir con amigos dentro del Mercado Anton Martín”

— Noemí (05 de desembre 2024)

“Esta dentro del mercado de San Anton. Estaba muy rico, raciones grandes, productos de muy buena calidad! Proprietario muy amable Esta dentro del mercado de San Anton. Estaba muy rico, raciones grandes, productos de muy buena calidad! Proprietario muy amable”

— Paola P (22 d’agost 2024)