Almadraba - Restaurant de cuina Altres cuines europees a Roses

“Fuimos al Restaurante Almadraba del Hotel Almadraba Park en Roses por las excelentes referencias de amigos y lo que habíamos leído, y aun así superó todas nuestras expectativas. Cada plato era mejor que el anterior: los rigatoni nos encantaron, el steak tartar fue espectacular, y de los postres… ¡imposible elegir! Las crêpes Suzette, al más puro... Fuimos al Restaurante Almadraba del Hotel Almadraba Park en Roses por las excelentes referencias de amigos y lo que habíamos leído, y aun así superó todas nuestras expectativas. Cada plato era mejor que el anterior: los rigatoni nos encantaron, el steak tartar fue espectacular, y de los postres… ¡imposible elegir! Las crêpes Suzette, al más puro estilo de la alta gastronomía, y las torrijas nos dejaron sin palabras.

El lugar es impresionante, con unas vistas maravillosas sobre la Bahía de Roses y la cala de Almadraba que acompañan a la perfección la experiencia gastronómica.

Pero si algo queremos destacar por encima de todo es el equipo humano. Nos sorprendió encontrar un grupo de chicos tan jóvenes y tan profesionales: Joan, que nos preparó delante de la mesa el steak tartar y las crêpes Suzette con una maestría digna de alta gastronomía; David, que elaboró unos rigatoni deliciosos; Enric, el coctelero, que nos sorprendió con combinaciones únicas; y otro David, aún más joven, que nos acompañó durante todo el servicio, siempre atento, cambiando los platos y colocando los cubiertos con una precisión y una amabilidad impecables. Es difícil encontrar un equipo tan comprometido y apasionado por su trabajo, y ellos lo consiguen con una naturalidad que emociona.

Queremos felicitar de corazón a la familia Subirós por este gran proyecto y desearles muchos años más de éxitos. Se lo merecen, no solo por la calidad de la cocina y el entorno, sino por saber rodearse de personas tan entregadas, capaces de convertir una comida en una experiencia que se queda en la memoria y en el corazón.” Llegir més

— Anna Albuixech (11 d’agost 2025)

“Personal muy amable y multilingüe, siempre dispuesto a aconsejar platos según tu gusto. El menú incluye desde entrantes ligeros hasta recetas tradicionales catalanas y pescados del día. Todo fresco, bien cocinado y presentado con elegancia. Personal muy amable y multilingüe, siempre dispuesto a aconsejar platos según tu gusto. El menú incluye desde entrantes ligeros hasta recetas tradicionales catalanas y pescados del día. Todo fresco, bien cocinado y presentado con elegancia.”

— Cloe P (28 de juliol 2025)

“Espacio y comida inmejorables! Fui con mi pareja y disfrutamos mucho de los increíbles rigantoni y el tataki de atún, 2 clásicos del restaurante. Regresaremos seguro!!!’ Espacio y comida inmejorables! Fui con mi pareja y disfrutamos mucho de los increíbles rigantoni y el tataki de atún, 2 clásicos del restaurante. Regresaremos seguro!!!’”

— Mariona (03 de juny 2024)

“Restaurantazo con vistas espectaculares. Servicio joven, con ganas de agradar y a la antigua usanza, con muchos platos acabados en mesa. Sin duda, uno de los mejores restaurantes de la costa brava Restaurantazo con vistas espectaculares. Servicio joven, con ganas de agradar y a la antigua usanza, con muchos platos acabados en mesa. Sin duda, uno de los mejores restaurantes de la costa brava”

— Felipe Klein (31 d’agost 2025)

“Excelente. Una joya única en un restaurante de hotel de este calibre. El personal sabe lo que significa un buen servicio y mimarse. Desde el momento en que entramos, se notaba que estaban allí para servir de verdad. La comida era muy buena, y las vistas y la ubicación excepcionales.
Somos una familia de 5 adultos con diferentes preferencias,... Excelente. Una joya única en un restaurante de hotel de este calibre. El personal sabe lo que significa un buen servicio y mimarse. Desde el momento en que entramos, se notaba que estaban allí para servir de verdad. La comida era muy buena, y las vistas y la ubicación excepcionales.
Somos una familia de 5 adultos con diferentes preferencias, típicamente mediterráneas, y una mezcla de carne, pescado y opciones vegetarianas.
Muy recomendable.
La baja calificación no le hace justicia a esta joya.” Llegir més

— Stephen L Muscat (29 de juliol 2025)

“Experiencia preciosa en familia. Camareras y camareros simpatiquísimos, divertidos, atentos. Lugar con vistas inmejorables a la bahía de Roses, en un entorno tranquilo con todas las comodidades para disfrutar de un buen tiempo y una comida exquisita ❤️ Experiencia preciosa en familia. Camareras y camareros simpatiquísimos, divertidos, atentos. Lugar con vistas inmejorables a la bahía de Roses, en un entorno tranquilo con todas las comodidades para disfrutar de un buen tiempo y una comida exquisita ❤️”

— Carla Blanch (06 de juliol 2025)

“Restaurante con una alta cocina impresionante, y un personal supercualificado, Nos sorprendió los showcooking que realizaban de rigatoni y unas crepes. Restaurante con una alta cocina impresionante, y un personal supercualificado, Nos sorprendió los showcooking que realizaban de rigatoni y unas crepes.”

— Laura Garcia (06 de juliol 2025)

“Simplemente impecable! Un servicio de 10 con unas vistas maravillosas al mar, un buen producto! Simplemente impecable! Un servicio de 10 con unas vistas maravillosas al mar, un buen producto!”

— Jordi Lopez (04 de juliol 2025)

“Uno de mis sitios especiales en Roses, tanto por su buen servicio en sala como por las vistas y la comida Uno de mis sitios especiales en Roses, tanto por su buen servicio en sala como por las vistas y la comida”

— Eduard Arimany Vilalta (13 de juny 2025)

“Un buen sitio para disfrutar de una buena comida con unas vistas espectaculares sobre la bahía de Roses. El servicio es muy cuidado, amable y de calidad. Hemos hecho el menú, (65€) una cata bien elaborada con buenas combinaciones de gustos y buena relación calidad precio Un buen sitio para disfrutar de una buena comida con unas vistas espectaculares sobre la bahía de Roses. El servicio es muy cuidado, amable y de calidad. Hemos hecho el menú, (65€) una cata bien elaborada con buenas combinaciones de gustos y buena relación calidad precio”

— Jordi Cartanya (24 de maig 2025)

“Fuimos a cenar con mi pareja, todo estaba muy rico y se nota que trabajan con productos de calidad. El servicio fue excelente y el ambiente tranquilo. Destaco el canelón de pollo y marisco y los regattoni. Los precios son altos pero teniendo en cuenta la categoría del lugar y la calidad de los productos a mi parecer es correcto. Fuimos a cenar con mi pareja, todo estaba muy rico y se nota que trabajan con productos de calidad. El servicio fue excelente y el ambiente tranquilo. Destaco el canelón de pollo y marisco y los regattoni. Los precios son altos pero teniendo en cuenta la categoría del lugar y la calidad de los productos a mi parecer es correcto.”

— Eva F.R. (13 de setembre 2024)

“Hemos venido recomendados y las expectativas han sido superadas!! Quien busque precio lo evite, no es barato, pero la calidad, el servicio y el sitio tiene un precio. Situación impresionante, con increíbles vistas. El servicio esmerado y atento, cosa hoy en día difícil de encontrar.
Por último y más importante, la comida, el pan y el... Hemos venido recomendados y las expectativas han sido superadas!! Quien busque precio lo evite, no es barato, pero la calidad, el servicio y el sitio tiene un precio. Situación impresionante, con increíbles vistas. El servicio esmerado y atento, cosa hoy en día difícil de encontrar.
Por último y más importante, la comida, el pan y el aperitivo buenísimos! Primero hemos escogido un Calamar de potera muy bien cocinado y los rigatonnes, un clásico de la casa cocinado en la mesa, muy recomendable !! ¡De segundo una escórpora en el horno también a la altura! Todo acompañado de uno de los mejores blancos de la emporda, el Camí de Cormès. Nosotros no somos de postre pero no podemos pasar por alto el maravilloso carro de postre, ya quedan poquitos, escogemos tarta tatin y pastel de queso, excelentes!!!” Llegir més

— PILAR POCH MUSQUERA (08 de setembre 2024)

“Un lugar fantástico, comida sensacional, servicio inmejorable, totalmente vale la pena ir a comer, es una experiencia para no olvidar.
Agradezco el hecho de que todo el personal entendiera el catalán y lo hablara, es de agradecer. Un lugar fantástico, comida sensacional, servicio inmejorable, totalmente vale la pena ir a comer, es una experiencia para no olvidar.
Agradezco el hecho de que todo el personal entendiera el catalán y lo hablara, es de agradecer.”

— Marc Marc (30 d’agost 2024)

“Leímos las reseñas antes de reservar, las malas eran del 2019.
Estamos encantados de haber descubierto este hermoso lugar, cocina refinada, cócteles originales, no nos arrepentimos de nuestra elección. Personal atento, haciendo el máximo esfuerzo para hablar nuestro idioma. El único inconveniente es que el servicio es demasiado rápido para... Leímos las reseñas antes de reservar, las malas eran del 2019.
Estamos encantados de haber descubierto este hermoso lugar, cocina refinada, cócteles originales, no nos arrepentimos de nuestra elección. Personal atento, haciendo el máximo esfuerzo para hablar nuestro idioma. El único inconveniente es que el servicio es demasiado rápido para nosotros, los franceses, a los que nos gusta pasar tiempo en la mesa, y más cuando el menú es de esta calidad y delicadeza.” Llegir més

— Marie Thierry (29 d’agost 2024)

“Restaurante con excelentes vistas, un clásico y referente de la gastronomía catalana. Carta no muy extensa con un menú y algunas sugerencias del día. El precio alto pero acorde a la calidad del producto, servicio y ubicación. Sin dudarlo lo mejor son los pescados y cualquiera de los platos que acaban delante del comensal, para nosotros en este... Restaurante con excelentes vistas, un clásico y referente de la gastronomía catalana. Carta no muy extensa con un menú y algunas sugerencias del día. El precio alto pero acorde a la calidad del producto, servicio y ubicación. Sin dudarlo lo mejor son los pescados y cualquiera de los platos que acaban delante del comensal, para nosotros en este caso el steak tartar y los rigatoni de gamba de Roses (hay q pedirlos un día antes). Un restaurante con mucha historia detrás y con un buen futuro por delante. Como aportación creo que algunos conceptos sin perder la esencia original podrían reformularse un poco, en especial toda la oferta de postres. Volveremos seguro!” Llegir més

— Raul SG (26 d’agost 2024)

“Increíble terraza con inmejorables vistas de la bahía de Roses. Puesta de sol muy recomendable. Interesante picoteo y bebidas a precios considerables pero el sitio y la calidad de los productos lo justifican Increíble terraza con inmejorables vistas de la bahía de Roses. Puesta de sol muy recomendable. Interesante picoteo y bebidas a precios considerables pero el sitio y la calidad de los productos lo justifican”

— Pere Plana (06 d’agost 2024)

“FELICIDADES!! ????????
Hemos disfrutado mucho de los primeros platos con verduras (algunas de su huerto), del pescado de Roses y la sartén bien sequita y deliciosa ???? Y los helados geniales, se nota que los hace ustedes con cariño! ????????✨ Salud y hasta pronto! ???? FELICIDADES!! ????????
Hemos disfrutado mucho de los primeros platos con verduras (algunas de su huerto), del pescado de Roses y la sartén bien sequita y deliciosa ???? Y los helados geniales, se nota que los hace ustedes con cariño! ????????✨ Salud y hasta pronto! ????”

— Jordi Rivera Jové (20 de maig 2024)

“Un clásico puesto al día. Menú degustación de 55€ muy acertado. Todo ello ingredientes bien elegidos, de excelente calidad y elaboración impecable.
Nos han ofrecido un jamón de ventresca de atún delicioso.
Personal atento.
Las vistas acaban de hacer la comida redonda Un clásico puesto al día. Menú degustación de 55€ muy acertado. Todo ello ingredientes bien elegidos, de excelente calidad y elaboración impecable.
Nos han ofrecido un jamón de ventresca de atún delicioso.
Personal atento.
Las vistas acaban de hacer la comida redonda”

— À M. V. (18 de maig 2024)

“El menú es excelente y las opciones de comida son locales. El menú cambia cada temporada. La comida era deliciosa y el servicio era bueno. El maridaje de vinos estaba lleno de opciones. El troller de postres es una buena idea. El menú es excelente y las opciones de comida son locales. El menú cambia cada temporada. La comida era deliciosa y el servicio era bueno. El maridaje de vinos estaba lleno de opciones. El troller de postres es una buena idea.”

— Ricard CT (17 de maig 2024)