COWI - Restaurant de cuina Altres cuines espanyoles a Valencia
Descripció
A COWI, els comensals poden submergir-se en la rica tradició culinària Altres cuines espanyoles. Ubicat al cor de Valencia, aquest establiment ha aconseguit destacar-se pel seu compromís amb la qualitat i l'autenticitat. Cada plat servit a COWI reflecteix la passió per la gastronomia Altres cuines espanyoles i la cura en la selecció d'ingredients.Característiques i serveis
Plats
Preguntas Frecuentes
Ubicació
- Carrer d'Èol, 7, Baja izquierda
- Valencia
- 611795583
Opinions sobre COWI
“Fuimos a cenar ya que es un local al que ya habíamos ido. Nuevos dueños y tipo de cocina. Es una fusión de autor de comida Argentina y Mediterránea...con todos los ingredientes de aquí y los sabores y especias de allí. La verdad es que todo estaba genial.
— Alejandro Silvestre (08 de març 2024)
El trato fue maravilloso, desde la explicación de la carta hasta el servicio en... Fuimos a cenar ya que es un local al que ya habíamos ido. Nuevos dueños y tipo de cocina. Es una fusión de autor de comida Argentina y Mediterránea...con todos los ingredientes de aquí y los sabores y especias de allí. La verdad es que todo estaba genial.
El trato fue maravilloso, desde la explicación de la carta hasta el servicio en la mesa.
Te explican muchos de los vinos argentinos que tienen en su bodega, y que vale la pena probar.
Los entrantes están bien, no muy abundantes pero todo en su punto. La carta no es muy extensa pero tienes prácticamente de todo.
Las empanadas están muy buenas, como buenos argentinos, y la carne de Black Angus con chimichurri, espectacular. Tambien probamos un rodaballo que estaba muy rico.
Al final, el gerente nos enseñó la bodega y nos invitó a las próximas catas y maridajes de vinos argentinos que tienen previstas hacer.
Un acierto la fusión en la comida y un nuevo local al que volver a ir.
Recomendado al 100%” Llegir més
Restaurants similars a Valencia
Altres restaurants que et poden interessar per proximitat i tipus de cuina
