Bar El Refugio - Restaurant de cuina Altres cuines espanyoles a Tiedra

“No conocíamos el restaurante y la verdad es que nos sorprendió. La comida y el trato hacen que sea un lugar al que volver, por supuesto, y recomendar.

Después de varias comidas estamos encantados. No conocíamos el restaurante y la verdad es que nos sorprendió. La comida y el trato hacen que sea un lugar al que volver, por supuesto, y recomendar.

Después de varias comidas estamos encantados.”

— jose luis lazaro (03 d’abril 2026)

“Comida casera buena, enormes cantidades y trato excelente. Comida casera buena, enormes cantidades y trato excelente.”

— Beatriz RC (01 d’abril 2026)

“Comida estupenda y bien presentada, trato muy agradable y el local cumple su cometido perfectamente, ambiente tranquilo. Comida estupenda y bien presentada, trato muy agradable y el local cumple su cometido perfectamente, ambiente tranquilo.”

— José Antonio Anadón Garcia (25 de març 2026)

“Comida casera de calidad, con un toque moderno, me ha encantado, repetiré sin duda Comida casera de calidad, con un toque moderno, me ha encantado, repetiré sin duda”

— Estela (14 de març 2026)

“Espectacular la comida y el servicio. La relación calidad precio es increíble. Muy recomendable!! Espectacular la comida y el servicio. La relación calidad precio es increíble. Muy recomendable!!”

— Consuelo Carreras (14 de març 2026)

“Descubrimos este restaurante gracias a las propias valoraciones de Google Maps buscando un sitio sin desviarnos demasiado de nuestra ruta y ha sido todo un acierto. La comida es tradicional, muy bien elaborada y con ese sabor casero que cuesta encontrar hoy en día. Todo lo que pedimos estaba realmente bueno y se notaba la calidad de los... Descubrimos este restaurante gracias a las propias valoraciones de Google Maps buscando un sitio sin desviarnos demasiado de nuestra ruta y ha sido todo un acierto. La comida es tradicional, muy bien elaborada y con ese sabor casero que cuesta encontrar hoy en día. Todo lo que pedimos estaba realmente bueno y se notaba la calidad de los ingredientes.

Además, la atención fue estupenda desde el primer momento. Julio nos trató como clientes de toda la vida, lo que hizo que la experiencia fuera todavía mejor.

Sin duda, un sitio muy recomendable si buscas comida tradicional y un trato excelente. Nosotros salimos encantados y seguro que volveremos.” Llegir més

— Rocío Albarrán Sánchez (13 de març 2026)

“Muy buena atención , y todo exquisito . Muy buena atención , y todo exquisito .”

— Cruz Magdaleno (08 de març 2026)

“Trato perfecto y comida muy rica. Trato perfecto y comida muy rica.”

— David Rodríguez Cabrera (03 de març 2026)

“Buena comida, buena atencion, perfecto sitio para comer. Gracias por todo. Buena comida, buena atencion, perfecto sitio para comer. Gracias por todo.”

— Jose Martin (01 de març 2026)

“Simplemente excelente, en todos los sentidos. Tanto en lo relativo a la amabilidad del personal (fueron majísimos), como en la comida y el sitio. Tenemos claro que repetiremos. Simplemente excelente, en todos los sentidos. Tanto en lo relativo a la amabilidad del personal (fueron majísimos), como en la comida y el sitio. Tenemos claro que repetiremos.”

— Cristina (15 de febrer 2026)

“Un sitio muy agradable. Unos minutos de desvío en la A6 que merece la pena para probar comida como la sopa de ajo, espectacular, o la crema de champiñones con virutas en el menú de día. La torrija estaba riquísima.
El responsable de sala muy educado.
Para repetir, sin duda
Mejor reservar Un sitio muy agradable. Unos minutos de desvío en la A6 que merece la pena para probar comida como la sopa de ajo, espectacular, o la crema de champiñones con virutas en el menú de día. La torrija estaba riquísima.
El responsable de sala muy educado.
Para repetir, sin duda
Mejor reservar”

— Enla Litse (13 de febrer 2026)

“En esta ocasión, estuvo todo magnífico, el menú, la presentación, la calidad, el servicio, la amabilidad. Hemos pasado un día genial .
Lógicamente volveremos y lo recomendaremos.
Ha sido estupendo muchas gracias En esta ocasión, estuvo todo magnífico, el menú, la presentación, la calidad, el servicio, la amabilidad. Hemos pasado un día genial .
Lógicamente volveremos y lo recomendaremos.
Ha sido estupendo muchas gracias”

— Luis Bermejo (07 de febrer 2026)

“Un gran descubrimiento, tras visitar las instalaciones de Miel 79 nos propusieron comer en este restaurante, todo un acierto. Un gran descubrimiento, tras visitar las instalaciones de Miel 79 nos propusieron comer en este restaurante, todo un acierto.”

— Miguel Angel Villacampa (06 de febrer 2026)

“Comida exquisita y trato maravilloso. Un 10 absoluto Comida exquisita y trato maravilloso. Un 10 absoluto”

— Adrián Rodríguez (02 de febrer 2026)

“Un lugar donde comer con una gran calidad, un trato con los comensales excepcionales y muy importante ante problemas con celiaquía o gluten un gran cuidado y una comida excepcional, lugar al que volveré por la grata experiencia. Un lugar donde comer con una gran calidad, un trato con los comensales excepcionales y muy importante ante problemas con celiaquía o gluten un gran cuidado y una comida excepcional, lugar al que volveré por la grata experiencia.”

— Lauri (31 de gener 2026)

“No puedo explicar lo rico que estaba todo. Fuimos un grupo de cinco y salimos muy contentos todos. Es menú diario cerrado, solo puedes elegir el plato principal. Recomendamos sobre todo los pescados y la tarta de queso. Julio es una persona muy amable y atenta. Volveremos a repetir. Si eres celíaco menciónalo al hacer la reserva. No puedo explicar lo rico que estaba todo. Fuimos un grupo de cinco y salimos muy contentos todos. Es menú diario cerrado, solo puedes elegir el plato principal. Recomendamos sobre todo los pescados y la tarta de queso. Julio es una persona muy amable y atenta. Volveremos a repetir. Si eres celíaco menciónalo al hacer la reserva.”

— Lucía Jiménez (25 de gener 2026)

“No conocíamos el restaurante y la verdad es que nos sorprendió. La comida y el trato hacen que sea un lugar al que volver, por supuesto, y recomendar.

Después de varias comidas estamos encantados. No conocíamos el restaurante y la verdad es que nos sorprendió. La comida y el trato hacen que sea un lugar al que volver, por supuesto, y recomendar.

Después de varias comidas estamos encantados.”

— jose luis lazaro (19 de gener 2026)

“Comida deliciosa, el bacalao con alioli de cítricos y el rabo guisado…????
Sin espera entre platos.
Sitio pequeño muy agradable.
La única “pega”, que para nosotros , hacía “fresquito”, necesitamos unos gradillos más.
Solo trabajan menú degustación, pero merece la pena. Comida deliciosa, el bacalao con alioli de cítricos y el rabo guisado…????
Sin espera entre platos.
Sitio pequeño muy agradable.
La única “pega”, que para nosotros , hacía “fresquito”, necesitamos unos gradillos más.
Solo trabajan menú degustación, pero merece la pena.”

— Carmen Rodriguez Fuertes (11 de gener 2026)

“Varios amigos nos lo habían recomendado, no es muy grande el sitio pero sí acogedor, quizás por eso cueste reservar mesa.
Nos ofrecieron un menú degustación la verdad que todo sonaba rico y así dijeron mis amigos, a mí me adaptaron los entrantes porque estoy embarazada y a una amiga que es muy comisqui igual, detallazo por parte de ellos... Varios amigos nos lo habían recomendado, no es muy grande el sitio pero sí acogedor, quizás por eso cueste reservar mesa.
Nos ofrecieron un menú degustación la verdad que todo sonaba rico y así dijeron mis amigos, a mí me adaptaron los entrantes porque estoy embarazada y a una amiga que es muy comisqui igual, detallazo por parte de ellos porque no era problema de alergias o intolerancias.
Se probaron varios platos principales; codillo, cachopo, rabo y secreto... Pero todos dijeron que sin duda el cachopo en el top número 1, que muy cremosito con el toque de queso azul.
Gran variedad de postres caseros, dijeron que la tarta de queso les hubiera gustado menos cuajada, para gustos...
Como crítica las guarniciones no nos parecieron caseras, pero originales y ricas.
Y también estaría bien un poquito de música de ambiente para no pisar conversaciones entre mesas y forzar conversaciones.
Sin duda, volveremos cuando pueda comer el menú completo y sin limitaciones.
Muy recomendable!” Llegir més

— Estefania S.J (05 de gener 2026)

“Comida casera exquisita. Impresionante relación calidad-precio. Comida casera exquisita. Impresionante relación calidad-precio.”

— yves verbandt (18 de setembre 2025)

“Sitio increíble buena comida buena cantidad buen trato nada más que añadir
Repetiremos sin duda! Sitio increíble buena comida buena cantidad buen trato nada más que añadir
Repetiremos sin duda!”

— J J A M (16 de setembre 2025)

“Fuimos a comer, volviendo a Madrid, por las opiniknes sobre el restaurante y no nos defraudo. Pedimos el menu del dia porque nos apetecia. Los platos que incluia y comprobamos la calidad de la materia prima y la confeccion de los platos. La lasaña estaba muy muy rica con buen relleno de carne y los callor impresionantes. El servicio amable... Fuimos a comer, volviendo a Madrid, por las opiniknes sobre el restaurante y no nos defraudo. Pedimos el menu del dia porque nos apetecia. Los platos que incluia y comprobamos la calidad de la materia prima y la confeccion de los platos. La lasaña estaba muy muy rica con buen relleno de carne y los callor impresionantes. El servicio amable profesional y cercano. Incluso ofrecieron repetir. Sitio tranquilo y agradable. Volveremos.” Llegir més

— ANA MARIA PEDRERO DIAZ (15 de setembre 2025)

“De viaje hacia Madrid por la A6, para en Villafrades, buscado en el móvil sale a pocos kilómetros este restaurante. Sitio bonito, bien trato, aunque en dueño nos indica que suele solo coger con reserva. Menú por 15€, básico pero se agradece estando sí viaje. Las raciones justas, elaboración normal. Lo que más destacaría sería el postre típico de... De viaje hacia Madrid por la A6, para en Villafrades, buscado en el móvil sale a pocos kilómetros este restaurante. Sitio bonito, bien trato, aunque en dueño nos indica que suele solo coger con reserva. Menú por 15€, básico pero se agradece estando sí viaje. Las raciones justas, elaboración normal. Lo que más destacaría sería el postre típico de la casa” Llegir més

— José Fernando Diez (Jdiezri) (12 de setembre 2025)

“No conocíamos el restaurante y la verdad es que nos sorprendió. La comida y el trato hacen que sea un lugar al que volver, por supuesto, y recomendar. No conocíamos el restaurante y la verdad es que nos sorprendió. La comida y el trato hacen que sea un lugar al que volver, por supuesto, y recomendar.”

— jose luis lazaro (09 de setembre 2025)

“Estuvimos por la zona pasando el día y fuimos a comer al restaurante. Disponen de menú del día, comimos muy bien y con precios razonables, personal atento y amable, en el local se esta tranquilo y cómodo. Estuvimos por la zona pasando el día y fuimos a comer al restaurante. Disponen de menú del día, comimos muy bien y con precios razonables, personal atento y amable, en el local se esta tranquilo y cómodo.”

— Toño (07 de setembre 2025)

“Se nota que el restaurante tiene estilo, ya desde la entrada.
El salón donde se sirven las comidas es un amplio espacio diáfano, con el altísimo techo inclinado de madera en el estilo de la zona.
El personal se comportó de forma profesional, y estuvo atento a nuestras necesidades.
Seleccionamos el menú del día, eligiendo entre... Se nota que el restaurante tiene estilo, ya desde la entrada.
El salón donde se sirven las comidas es un amplio espacio diáfano, con el altísimo techo inclinado de madera en el estilo de la zona.
El personal se comportó de forma profesional, y estuvo atento a nuestras necesidades.
Seleccionamos el menú del día, eligiendo entre tres primeros y tres segundos. La comida es tradicional, muy sabrosa y está preparada con esmero.
La relación calidad-precio es excelente.
¡Volveremos!” Llegir més

— Luis de la Pinta (05 de setembre 2025)

“Descubrimiento excelente, pasamos por casualidad y ha sido una sorpresa muy agradable. El menú del día muy rico y la amabilidad y el servicio perfecto. Totalmente recomendable. Descubrimiento excelente, pasamos por casualidad y ha sido una sorpresa muy agradable. El menú del día muy rico y la amabilidad y el servicio perfecto. Totalmente recomendable.”

— Jimena Ferradans (04 de setembre 2025)

“Ambiente familiar, trato excelente y la comida de diez Ambiente familiar, trato excelente y la comida de diez”

— Jesus Vela (09 de desembre 2024)

“Me acerqué por los buenos comentarios que había leído y la verdad, que ha superado todas las expectativas…tanto es así que reservé para el siguiente día también. Comida abundante (te invitan a repetir) y muy bien elaborada, Servicio excelente…no le puedo poner ni un solo pero. Me acerqué por los buenos comentarios que había leído y la verdad, que ha superado todas las expectativas…tanto es así que reservé para el siguiente día también. Comida abundante (te invitan a repetir) y muy bien elaborada, Servicio excelente…no le puedo poner ni un solo pero.”

— Ramon Marinas Martinez (13 de novembre 2024)

“Un sitio muy bonito y se come de maravilla Un sitio muy bonito y se come de maravilla”

— Adrian mostaza prieto (10 de novembre 2024)

“Buena comida y trato muy agradable. Buena comida y trato muy agradable.”

— pepita salas (03 de novembre 2024)

“Comida estupenda. Detalles y atenciones con los clientes. Ha sido todo un gusto comer ahí. Repetiremos sin dudarlo Comida estupenda. Detalles y atenciones con los clientes. Ha sido todo un gusto comer ahí. Repetiremos sin dudarlo”

— Blanca Alvarez (27 d’octubre 2024)

“Nunca defrauda,Julio a los mandos y Mari en los fogones gran menú de fin de semana y festivos, al igual que el menú diario. El cambio de menú increíble muy bueno la verdad. Nunca defrauda,Julio a los mandos y Mari en los fogones gran menú de fin de semana y festivos, al igual que el menú diario. El cambio de menú increíble muy bueno la verdad.”

— Manu (13 d’octubre 2024)

“Se come extraordinariamente, todo buenísimo, mucha variedad de carnes, pescados, ensaladas, postres, todo muy rico Se come extraordinariamente, todo buenísimo, mucha variedad de carnes, pescados, ensaladas, postres, todo muy rico”

— Susana Núñez González (22 de setembre 2024)

“Recordar que hay que reservar si queréis comer como los Ángeles, se come muy rico todo, incluidos los postres chupitos y cafés. Recordar que hay que reservar si queréis comer como los Ángeles, se come muy rico todo, incluidos los postres chupitos y cafés.”

— Antonio Fernandez Diaz (26 d’agost 2024)

“El servicio es rápido, profesional agradable.
Solicitamos al hacer la reserva, q queríamos opciones veganas. Nos hablaron de entrantes variados y un plato de principal de verdura. Ese menú nos lo remitieron x escrito.
El sitio es limpio, las mesas guardan espacio entre ellas y el trato fue agradabilísimo.
Para repetir y... El servicio es rápido, profesional agradable.
Solicitamos al hacer la reserva, q queríamos opciones veganas. Nos hablaron de entrantes variados y un plato de principal de verdura. Ese menú nos lo remitieron x escrito.
El sitio es limpio, las mesas guardan espacio entre ellas y el trato fue agradabilísimo.
Para repetir y recomendar!” Llegir més

— Climber53221628465 (29 de juny 2025)

“Estuvimos comiendo, el restaurante es muy acogedor y tranquilo, a pesar de que la gente en mesas muy grandes tiende a ser muy ruidosa.

Pero lo importante, el trato de Julio excepcional, y ayudando en las recomendaciones, tienen una buena carta de vinos.

En nuestro caso tomamos el menú degustación, que lleva tres buenos... Estuvimos comiendo, el restaurante es muy acogedor y tranquilo, a pesar de que la gente en mesas muy grandes tiende a ser muy ruidosa.

Pero lo importante, el trato de Julio excepcional, y ayudando en las recomendaciones, tienen una buena carta de vinos.

En nuestro caso tomamos el menú degustación, que lleva tres buenos entrantes. En canto a los segundos platos nuestra elección fue compartirlos, Julio tuvo el detallazo de servirlo en platos separados, primero una muy rica merluza en salda americana con langostino y luego un secreto a baja temperatura con salsa de foie y Sansón, ambos platos riquísimos y a destacar las salsas.

Los postres también todo un descubrimiento.

Un saludo y repetiremos. Marga y Javi” Llegir més

— Jose Javier M (22 d’abril 2025)

“Un sitio totalmente recomendable en un enclave maravilloso. Recomendable el cachopo y el entrecott, aunque todo estaba buenísimo, además de a muy buen precio. El dueño muy simpático y muy profesional. Un sitio totalmente recomendable en un enclave maravilloso. Recomendable el cachopo y el entrecott, aunque todo estaba buenísimo, además de a muy buen precio. El dueño muy simpático y muy profesional.”

— Luis M (07 de desembre 2024)

“En Tiedra (Valladolid), en sitio diferente y con muy buena gastronomía y muy buena atención. El Menú degustación está muy bien. Excelentes postres. En Tiedra (Valladolid), en sitio diferente y con muy buena gastronomía y muy buena atención. El Menú degustación está muy bien. Excelentes postres.”

— mar_0906 (19 de juliol 2024)